煸是什么意思

biān

煸

部首火 13画左右结构结构

煸的含义

"煸"通常指的是烹饪，尤其是在中国传统的烹饪方式。在中文里，“煸”可以有多种含义，以下是对其中一些常见的解释：
1. 煮熟：例如，在中式菜肴中，“煸”可能表示将食材煮到焦糊或至极热的程度。

2. 润滑：比如，在炒菜时，“煸”的油是用于加热的。

3. 辗转处理：有时“煸”也可以用来形容食物经过多次翻炒，使味道更加浓郁。

4. 烹饪技巧：在烹饪技术上，“煸”可能表示通过不同的烹饪方法，让食材达到最理想的口感。

5. 闷炸：在某些中国菜肴中，“煸”的油是用于炸油条的。

为了更好地理解“煸”的含义，需要更多的上下文信息。如果您能提供更多背景知识或描述具体的情境，请告诉我，我将根据我的理解和经验来提供更准确的解释。

煸字详解

煸
ｂｉāｎ
【动】
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟〖stir-frybeforestewing〗

简体

煸

繁体

煸

拼音

bian

注音

ㄅㄧㄢ

部首

火

结构

左右结构

笔画

13画

繁画

13画

五行

火

五笔

OYNA

Unicode

U+7178

郑码

UOWL

仓颉

FHSB

笔顺

丶ノノ丶丶フ一ノ丨フ一丨丨

笔顺读音

点、撇、撇、点、点、横撇、横、撇、竖、横撇、横、竖、竖

同部首字（火部 13画）

火 huǒ 灭 miè 灯 dēng 灰 huī 灮 guāng 灳 huī 灱 xiāo 灲 xiāo 灸 jiǔ 灵 líng 灿 càn 灾 zāi 灶 zào 灼 zhuó 炀 yáng,yàng 灺 xiè 災 zāi 灻 chì 灴 hōng 灹 zhà 灷 zhuàn 炉 lú 炎 yán 炊 chuī 炒 chǎo 炙 zhì 炬 jù 炕 hāng,kàng 炜 huī,wěi 炖 dùn 炔 guì,quē 炅 guì,jiǒng 炝 qiàng 炆 wén 炘 xīn 炞 biān 炐 pàng 炗 guāng 炚 guāng 炛 guāng 炌 kài 炏 yán 炓 liào 炑 mù 炄 niǔ 炍 pàn 炋 pī 炇 pū 炈 yì 烎 yín

同笔画字（13画）

亷 lián 滪 yù 跺 duǒ 颬 xiā 瑉 mín 毸 sāi 煈 fèng 愍 mǐn 寙 yǔ 猽 míng 誠 chéng 豣 jiān,yàn 搖 yáo 瑝 huáng 龃 jǔ 蓟 jì 勢 shì 煂 hè 鲇 nián 搪 táng 瞄 miáo 裸 luǒ 裚 jì 骯 āng 詣 yì 諍 zhèng 瘂 yǎ 蜹 ruì 献 xiàn 稐 lǔn 摊 tān 楟 tíng 綍 fú 窥 kuī 颓 tuí 腺 xiàn 鹊 què 軾 shì 锪 huō 嗌 ài,yì 塖 chéng 煲 bāo 蒼 cāng 矮 ǎi 滌 dí 廈 shà 溴 xiù 鹓 yuān 褀 qí 溜 liù,liū

同拼音字（煸 biān）

鍽 biān 炞 biān 边 biān 鯾 biān 抃 biàn 惼 biǎn 鯿 biān 辫 biàn 碥 biǎn 覍 biàn 卞 biàn 辨 biàn 萹 biǎn,biān 邊 biān 辧 biàn 變 biàn 笾 biān 貶 biǎn 扁 biǎn,piān 変 biàn 遍 biàn 汴 biàn 獱 biān 辩 biàn 匾 biǎn 苄 biàn 編 biān 鞕 biān 蝙 biān 釆 biàn 变 biàn 緶 biàn 鳊 biān 諚 biàn 牑 biān 辯 biàn 玣 biàn 便 biàn,pián 徧 biàn 弁 biàn 箯 biān 猵 biān 糄 biān 编 biān 鞭 biān 辮 biàn 窆 biǎn 缏 biàn,pián 褊 biǎn,pián 辡 biàn