次韵师厚食蟹古诗注解
鉴赏全文
- 次韵：指按照原诗的韵脚和用韵次序进行唱和。师厚：黄庭坚的朋友，姓谢，名景温，字师厚。
- 海馔糖蟹肥：海馔，海味菜肴。糖蟹，用糖或糖醋腌制的螃蟹，宋代的一种吃法。
- 江醪白蚁醇：江醪，江边酿造的酒。白蚁，指新酿米酒未滤清时，酒面上的白色泡沫，也称“绿蚁”。醇，酒味浓厚。
- 每恨腹未厌：恨，遗憾。厌，通“餍”，满足。
- 霜脐：指秋天经霜后的螃蟹，此时蟹膏肥美。古人认为蟹霜降后味美。
- 郭索：形容螃蟹爬行时发出的声音或它横行的样子，多指蟹。
- 趋跄虽入笑：趋跄，步履踉跄、步履急促的样子，此处形容螃蟹走路滑稽。入笑，引人发笑。
- 火攻不及晨：指夜里用火把照蟹，捕捉螃蟹，一直持续到天亮。火攻，指用灯火诱捕螃蟹。
- 横行：一语双关，既指螃蟹横着行走，也暗喻霸道或自由不羁。
- 鼎司费万钱：鼎司，指执掌鼎镬的官职，这里代指高官或厨师。费万钱，花费巨大。
- 扬州贡：扬州地区进贡的物品。古代扬州盛产螃蟹，被视为佳品。
