次韵师厚食蟹古诗译文

出自《次韵师厚食蟹》,作者黄庭坚

鉴赏全文

海味菜肴中用糖腌制的螃蟹肥美,江边酿造的浊酒中漂浮着白色酒沫,味道醇厚。
常常遗憾自己的肚子总也填不饱,夸赞说起这美味时,嘴里就会自动生出津液。
在黄河以北地区客居三年,时常能尝到带着霜寒的蟹脐这种新鲜美味。
早晨在泥泞中看着螃蟹横行的样子,傍晚在鼎锅中调制酸辣辛香的蟹味。
步履踉跄、滑稽可笑的模样虽然被人嘲笑,但螃蟹的风味却是极其令人称道的。
回忆起在淮南的那些夜晚,大家用火把照蟹,一直持续到天亮。
螃蟹在芦苇丛中横冲直撞,它们自己并不珍重自身。
谁可怜那些被一网打尽的螃蟹,大量失去了作为黄河水族的子民。
执掌大权的官员花费万钱,陈列的各种山珍海味非常珍贵。
我评价扬州进贡的物品,这螃蟹真是无与伦比的美味啊。

作者简介

黄庭坚

黄庭坚 (1045-1105),字鲁直,自号山谷道人,晚号涪翁,又称豫章黄先生,汉族,洪州分宁(今江西修水)人。北宋诗人、词人、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,而且,他跟杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄为其中一宗)之称。英宗治平四年(1067)进士。历官叶县尉、北京国子监教授、校书郎、著作佐郎、秘书丞、涪州别驾、黔州安置等。诗歌方面,他与苏轼并称为“苏黄”;书法方面,他则与苏轼、米芾、蔡襄并称为“宋代四大家”;词作方面,虽曾与秦观并称“秦黄”,但黄氏的词作成就却远逊于秦氏。

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