醅是什么意思

pēi

部首 酉 15画 左右结构结构

醅的含义

"醅"在中文里有多种意思,具体取决于上下文。以下是几种可能的意思:
1. "酒瓮":指用酒缸装酒的容器,也常用来形容酒和粮食一起的饮品。

2. "蒸馏酒":酒精通过蒸馏工艺制成,通常用于制作啤酒、伏特加等。

3. "发酵酒":经过一段时间的储存后产生的酒,如陈年老酒。在某些情况下,它也可以被称为“醅”。

4. "酿造酒"或“酿造物”:指经过酿造过程制得的酒。

5. "发酵后的酒":指已经经过酵母或其他微生物作用后形成的酒,常用于描述一些特定类型的酒。

6. "用老粮食酿造的酒":指在老粮食中经长时间酿造而成的酒。例如,老窖陈酿的传统黄酒。

7. "发酵糖和谷物混合制成的酒":即用高粱、玉米等作为原料,经过发酵后生成的液体饮料。

8. "蒸馏酒"加了香料或调味品之后用于调制的酒。

9. “酒糟”(指发酵酒)与“酒糟醋”(酿造时加入醋以抑制杂味)的区别:前者是用蒸馏酒和糟酿制成,后者则是以酒糟为原料经过发酵、澄清等工艺制作。

请注意,“醅”在不同的语境中可能有不同的含义。以上解释只是一些常见的应用示例,具体使用时可以根据具体的上下文来确定合适的解释。

醅字详解


pēi
【名】
(形声。从酉,咅(pǒu)声。从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关。本义:醉饱)
同本义〖drunkennessandsatiety〗
醅,醉饱也。——《说文》
没过滤的酒〖unstrainedspirits〗。如:醅酒(未滤去糟的酒)
泛指酒〖wine〗。如:醅酎(美酒);醅瓮(酒坛子);醅面(浮在酒面上的绿色泡沫)

简体

繁体

拼音

pei

注音

ㄆㄟ

部首

结构

左右结构

笔画

15画

繁画

15画

五行

五笔

SGUK

Unicode

U+9185

郑码

FDSJ

仓颉

MWYTR

笔顺

一丨フノフ一一丶一丶ノ一丨フ一

笔顺读音

横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、点、横、点、撇、横、竖、横折、横

同部首字(酉部 15画)

同笔画字(15画)

同拼音字(醅 pēi

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