二月十日吴正仲遗活蟹知识点
出自《二月十日吴正仲遗活蟹》，作者梅尧臣
鉴赏全文
1. 宋代蓄蟹技术：早在宋代，人们就已经掌握了在容器中蓄水蓄养螃蟹的技术，使得非产季也能吃到活蟹。
2. 陆机典故：陆机，字士衡，西晋文学家，吴郡吴县（今江苏苏州）人。诗中用“陆机”可能有两层含义：一是借指吴地（陆机为吴人），呼应“吴味”；二是借用陆机与弟陆云兄弟情深或名士风流的故事，隐喻诗人与友人吴正仲之间高雅深厚的友谊。
3. 蟹与雷的迷信：古代民间有“蟹无心，故畏雷”的说法，因为人们解剖螃蟹时不易找到像其他动物那样明显的心脏跳动，便产生了误解。梅尧臣在诗中对此进行了科学性的反驳。
4. 活蟹的营养价值：诗中提到的“红膏”即蟹黄蟹膏，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是中国传统美食中的珍品。
