真一酒（并引）讲解

大家好，今天我们一起来学习苏轼的这首《真一酒（并引）》。这首诗的编号是103093。苏轼，号东坡居士，是北宋时期最杰出的文学家、艺术家之一，他的诗词文章以豪放洒脱、富含哲理著称。

这首诗写于苏轼晚年被贬官到惠州（也就是今天的广东惠州）的时候。那时的他，政治失意，生活条件艰苦，但并没有因此消沉，反而在生活中寻找各种乐趣，酿酒就是其中之一。他发明了一种用米、麦和水三种原料酿造的新酒，取名“真一酒”，并写下了这首诗。

诗的前面有一段小引，解释了酒名的由来：“米、麦、水三一而已”，就是说，这酒只用米、麦、水这三种东西，三者合一，所以叫“真一”，听起来就很有道家的味道，追求的是返璞归真。

我们来看诗的正文。开头“拨雪披云得乳泓”，描写了他为酿酒取水的过程，好像是从仙境中得来一样，这酒看起来就像白色的乳汁，又清又满。“蜜蜂又欲醉先生”，诗人自己注解说，这个酒的味道很像他以前在黄州酿的蜜酒，所以这里的“蜜蜂”其实是在说，这甜甜的酒香，都快把先生我给灌醉啦！非常有趣。

接下来，“稻垂麦仰阴阳足”，稻穗熟了是低着头的，属于阴；麦穗熟了是仰着的，属于阳。这两种原料一阴一阳，搭配在一起，酿酒所需要的阴阳之气就充足了。“器洁泉新表里清”，用的器具干净，泉水新鲜，从里到外都是清的。这两句，既是在写酿酒的客观条件，也是在写诗人自己内心的高洁。

然后是最精彩的两句：“晓日著颜红有晕，春风入髓散无声”。你喝了这酒之后，脸上泛起红晕，就像清晨的日光映照在脸上一样；那酒劲呢，就像温暖的春风，不知不觉、无声无息地吹进了你的骨髓里，让你浑身舒坦。这里把喝酒的感觉写得美极了，把生理感受完全化作了美妙的自然景象。

最后两句，诗人非常得意地说：“人间真一东坡老，与作青州従事名。”我东坡老头，就是人间懂得这个“真一”道理的人，我要给我的酒取一个名字，就叫“青州从事”！大家要知道，“青州从事”可是《世说新语》里记载的美酒的代称。这等于是在夸自己的酒是顶呱呱的好酒。

所以，整首诗看起来是在写酿酒、品酒，实际上是在写人，写苏轼这个人。他能在最困苦的环境里，用最简单的东西，创造出乐趣，感悟出哲理，并保持那份自信和豁达。这就是我们读这首诗最应该体会到的精神。希望大家喜欢这首诗，也喜欢这位乐观又可爱的东坡先生。