炙蒸饼古诗赏析

这首诗是杨万里描写日常食物的一首妙作，充分体现了他“诚斋体”诗歌通俗浅近、活泼风趣的特点。

一、善用比喻，形象生动。 首联“圆莹僧何矮，清松絮尔轻”，诗人将蒸饼比作矮僧光洁的头顶，又比作清风中飘起的松絮，既写出了蒸饼外形的圆润光洁，又刻画出其内部瓤的蓬松柔软，视觉形象极其鲜明。颔联“削成琼叶片，嚼作雪花声”，由视觉转入听觉和味觉，将削开的蒸饼比作琼玉片，咬碎时的声音比作踩雪之声，将品尝食物的美妙感受具体化、诗意化。

二、巧用夸张，富于趣味。 颈联“炙手三家市，焦头五鼎烹”，描写了蒸饼的制作过程。在小小的集市上，为了让这只蒸饼达到最佳口感，仿佛经历了“焦头烂额”的艰辛和“五鼎烹”的隆重。这显然是夸张之词，用极其郑重的笔墨来描写极其普通的食物，造成了强烈的反差和幽默效果，也反衬出诗人在饥饿中对这简单食物的无限推崇。

三、语言诙谐，情感真挚。 尾联“老夫饥欲死，女辈且同行”，诗人饿得发慌，却对眼前的蒸饼说“你们就跟我走吧”，把蒸饼当成了可以结伴同行的伙伴。这种拟人化的俏皮口吻，一扫前文的饥饿感，反而透露出一种苦中作乐的豁达。整首诗从对食物的精雕细刻，到制作过程的隆重夸张，再到最后与食物对话的幽默，将生活中一个极小的片段写得妙趣横生，充满了人间烟火气，展现了诗人对生活无比热爱的赤子之心。