鲞是什么意思
xiǎng
鲞
部首 鱼 14画 上下结构结构
鲞的含义
"鲞"这个字在汉语中通常指的是腌制过的咸鱼或小鱼。其英文翻译是 "roast fish", 翻译为“熏鱼”、“腌制鱼”等。
具体来说,“鲞”的含义有以下几点:
1. 咸鱼:指用盐和各种调料(如酱油、酒等)将鱼肉腌制而成的咸鱼。
2. 鱼类:指的是任何淡水或海水中的鱼,包括鲑鱼、鲈鱼、鳕鱼等。
在许多菜谱中,“鲞”也是用来描述一种特定的烹调方法。例如,中国菜肴“干煸鱼”,就是用“鲞”这种腌制过的咸鱼做原料进行制作的。
总的来说,“鲞”的含义主要涉及两个方面:一是指的就是用盐和调味品腌制过的咸鱼;二是指的是任何淡水或海水中的鱼,以及通过这种做法制成的各种美味佳肴。
鲞字详解
鲞
鮝
xiǎng
【名】
干鱼;腊鱼〖driedfish〗
石首鲞,食之消瓜成水。——晋·王羲之《杂帖五》
又如:鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干);鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
腌腊食品〖preservedandcuredfood〗
凤姐儿听说,依言夹些茄鲞,送入刘姥姥口中。——《红楼梦》
又如:鲞腊(干腊鱼肉)
鮝
xiǎng
【名】
干鱼;腊鱼〖driedfish〗
石首鲞,食之消瓜成水。——晋·王羲之《杂帖五》
又如:鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干);鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
腌腊食品〖preservedandcuredfood〗
凤姐儿听说,依言夹些茄鲞,送入刘姥姥口中。——《红楼梦》
又如:鲞腊(干腊鱼肉)
简体
鲞
繁体
鲞
拼音
xiang
注音
ㄒㄧㄤˇ
部首
鱼
结构
上下结构
笔画
14画
繁画
17画
五行
水
五笔
UDQG
Unicode
U+9C9E
郑码
UBR
仓颉
FQNWM
笔顺
丶ノ一一ノ丶ノフ丨フ一丨一一
笔顺读音
点、撇、横、横、撇、点、撇、横撇、竖、横撇、横、竖、横、横
同部首字(鱼部 14画)
鱼
yú
鱽
dāo
鱾
jǐ
鲁
lǔ
鱿
yóu
鲀
tún
鲂
fáng
鲃
bā
鲍
bào
鲐
tái
鲋
fù
鲈
lú
鲊
zhǎ
鲅
bà,bō
鲇
nián
鲏
pí
鲎
hòu
鲆
píng
鲌
bó
鲉
yóu
鲄
hé
鲜
xiǎn,xiān
鲕
ér
鲚
jì
鲙
kuài
鲛
jiāo
鲔
wěi
鲑
guī,huá,xié
鲟
xún
鲖
tóng
鲘
hòu
鲒
jié
鲗
zéi
鲝
zhǎ
鲓
kào
鲤
lǐ
鲫
jì
鲠
gěng
鲦
tiáo
鲧
gǔn
鲩
huàn
鲨
shā
鲡
lí
鲢
lián
鲣
jiān
鲪
jūn
鲥
shí
鲬
yǒng
鲲
kūn
鲵
ní
同笔画字(14画)
锼
sōu
粼
lín
摣
zhā
熆
hé
甧
shēn
態
tài
暝
míng
璃
lí
谽
hān
墜
zhuì
緋
fēi
冩
xiě
嘚
dē,dēi
蔪
jiān
摫
guī
漲
zhǎng
嫕
yì
蔚
wèi,yù
榚
yǎo
漟
táng
熒
yíng
適
shì
榥
huàng
蜶
suò
総
zǒng
阚
kàn
蔷
qiáng
實
shí
鄮
mào
竬
qǔ
皷
gǔ
畻
chéng
嫤
jǐn
谲
jué
粶
lù
瘩
dá,dɑ
摺
zhé
漩
xuán
禡
mà
漶
huàn
褔
fù
睮
yú
鲔
wěi
摢
hù
蜦
lún
翣
shà
墏
qiǎng
嗻
zhè,zhē
霁
jì
銩
diū
同拼音字(鲞 xiǎng)
鐌
xiàng
蚃
xiǎng
飨
xiǎng
佭
xiáng
欀
xiāng
蠁
xiǎng
乡
xiāng
餉
xiǎng
鄉
xiāng
鄊
xiāng
缃
xiāng
瓖
xiāng
葙
xiāng
薌
xiāng
箱
xiāng
詳
xiáng
勨
xiàng
曏
xiàng
翔
xiáng
瓨
xiáng
嚮
xiàng
饷
xiǎng
响
xiǎng
項
xiàng
想
xiǎng
项
xiàng
驤
xiāng
祥
xiáng
饟
xiǎng,náng
鱌
xiàng
鯗
xiǎng
栙
xiáng
饗
xiǎng
忀
xiāng
向
xiàng
香
xiāng
跭
xiáng
纕
xiāng
廂
xiāng
庠
xiáng
珦
xiàng
鱜
xiāng
襄
xiāng
鮝
xiǎng
姠
xiàng
萫
xiāng
亯
xiǎng
享
xiǎng
緗
xiāng
麘
xiāng