春蔬古诗注解

出自《春蔬》,作者张耒

鉴赏全文

  • 苣甲:指莴苣的嫩芽。“甲”此处指植物种子萌芽时带出的种皮,这里代指新生的嫩叶。
  • 刀圭:古时量取药末的用具,形状像刀头的主角,端尖锐,中低洼。这里用来比喻苣甲的形状小巧、细嫩。
  • 蒌蒿:一种多年生草本植物,嫩茎可食,常用来做菜或调味。
  • 紫芥:芥菜的一种,茎叶呈紫色,可供食用。
  • 芜菁:俗称大头菜,块根可食,叶也可作菜。
  • 家四壁:即家徒四壁,形容家中贫穷,一无所有。
  • 芼:用菜杂肉,此处指调配、添加调味品。
  • 五鼎:古时祭祀用五个鼎盛装牛羊等祭品,后用来形容贵族官僚生活的奢侈,菜肴丰盛。
  • 厨流血:厨房里因宰杀牲畜而流血,指杀生。
  • 沉魄受阴杀:指死后魂魄沉沦,受到阴间的惩罚。“阴杀”即冥冥之中的惩罚。
  • 损益篇:指《易经》中的《损》卦和《益》卦,阐述了减损与增益的道理,引申为对人生得失、福祸相依的思考。

作者简介

张耒

北宋文学家,擅长诗词,为苏门四学士之一。《全宋词》《全宋诗》中有他的多篇作品。早年游学于陈,学官苏辙重爱,从学于苏轼,苏轼说他的文章类似苏辙,汪洋澹泊。其诗学白居易、张籍,如:《田家》《海州道中》《输麦行》多反映下层人民的生活以及自己的生活感受,风格平易晓畅。著作有《柯山集》五十卷、《拾遗》十二卷、《续拾遗》一卷。《宋史》卷四四四有传。

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