蕈子古诗注解
鉴赏全文
- 蕈（xùn）子：即蘑菇，此处泛指野生菌类。
- 山溜：山间向下倾注的急流。溜，急流。
- 土膏：肥沃的土地、土壤[citation:3][citation:8]。
- 戢戢（jí jí）：本意是收敛、聚集的样子，这里形容蕈子丛生、密集众多的样子[citation:8]。
- 蜡面：形容蕈子表面像涂了蜡一样，带有光泽[citation:8]。
- 酥茎：形容蕈子的茎秆酥脆、娇嫩[citation:7]。
- 蒪（pò）丝：即莼菜丝。蒪，同“莼”，一种水生植物，其茎叶表面有黏液，做汤时口感滑润[citation:3][citation:4]。
- 钉：指蕈子伞盖下的菌褶或未打开的菌盖，形似钉子。
- 麝莫及：连麝香的香味都比不上。
- 菘羔：菘，白菜；羔，指羊羔。泛指美味的蔬菜和肉类。
- 楮（chǔ）鸡：生长在楮树上的木耳，也是一种美味的菌类[citation:3]。
- 避席揖：古人席地而坐，离席起立拱手行礼表示恭敬或谦让。这里形容菘羔、楮鸡这些美味都要对蕈子表示佩服，主动让位。
- 餐玉茹芝：餐食美玉，服食灵芝。古人认为食玉和芝草可以延年益寿，这里比喻蕈子的珍贵。
- 却粒：即“辟谷”，摒弃谷物不吃。
- 作腊：制成干蕈。腊，干肉，此处指晒干或风干的食物。
- 盈笈（yíng jí）：装满书箱。笈，书箱。
