煮是什么意思

zhǔ

部首 灬 12画 上下结构结构

煮的含义

“煮”在中国语言中是一个常用的字,它有多种含义和用法。在这里,“煮”可以包含以下几种情况:
1. 烹饪: 烹饪食物或汤时,使用火炉加热食材。

2. 加工处理: 对原材料进行清洗、切片、剁碎等步骤。

3. 制作过程中的辅助操作:在某些情况下,如制作面食、炖菜等需要通过水浴等方式来准备原料。

4. 技术术语: 一些专业词汇中,“煮”也可以指代某种技术或方法,但这个含义不那么普遍。

总的来说,“煮”这个词可以有多种不同的用法,具体取决于上下文。在实际对话和交流中,如果不清楚某个词语的意思,最好先明确其具体的应用场景或者背景信息。

煮字详解



zhǔ
【动】
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义〖boil;cook〗
东煮海水为盐。——《汉书》
命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》

妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)


zhǔ
【名】
煮盐,熟盐〖saltobtainedbyevaporation〗。熬干含盐的水分,提取食盐
齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。——《管子·地数》

煮豆燃萁
zhǔdòu-ránqí
〖burnbeanstalkstocookbeans;fratricidalstrife;fightamongbrothersisliketoboilingbeanswithbeanstalks〗语本出自曹植《七步诗》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟间不顾亲情,自相残杀
煮鹤焚琴
zhǔhè-fénqín
〖cookthecraneformeatandburnastringedinstrumentforfuel;todestroysth.valuable〗把鹤煮了吃,拿琴当柴烧,比喻糟蹋美好事物而大杀风景之事
煮练
zhǔliàn
〖boiling-off〗用煮洗(或脱胶)法从生丝或加拈的丝线上去除丝胶或天然胶质,这样可增加丝的光泽和柔软性,但也损失重量
煮器
zhǔqì
〖boiler〗作为制造过程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具

简体

繁体

拼音

zhu

注音

ㄓㄨˇ

部首

结构

上下结构

笔画

12画

繁画

13画

五行

五笔

FTJO

Unicode

U+716E

郑码

BMUO

仓颉

JAF

笔顺

一丨一ノ丨フ一一丶丶丶丶

笔顺读音

横、竖、横、撇、竖、横撇、横、横、点、点、点、点

同部首字(灬部 12画)

同笔画字(12画)

同拼音字(煮 zhǔ

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