答刘原甫寄糟姜古诗注解
鉴赏全文
- 刘原甫：刘敞（1019—1068），字原甫，北宋学者、文学家，与梅尧臣交谊深厚。
- 糟姜：用酒糟或醋腌制过的生姜，是宋代常见的佐餐食品或赠礼。
- 名国万家城：指繁华的都市，这里暗喻刘原甫所在的都城。
- 千畦等封侯：畦，菜畦。形容种姜规模之大，如同拥有封地的诸侯一般富有。
- 劚：音zhú，挖掘，这里指采掘生姜。
- 燕去前：指燕子南飞的深秋之前，此时正值生姜收获季节。
- 糟丘：积糟成丘，极言用糟量之多，也暗用“酒池肉林”中“糟丘”的典故，形容腌制用料丰盛。
- 偃王：指徐偃王，西周时期徐国国君，以仁义著称。此处“无筋偃王笑”或暗用典故，形容糟姜无筋而柔嫩，令古人也为之称奇。
- 三闾：指屈原，曾任三闾大夫。屈原《离骚》中多有香草美人之喻，此处“有味三闾羞”意指糟姜之美味令屈子也觉其日常之餐清淡逊色。
- 翰林席：翰林院，代指朝中显贵或文人雅集之处。
- 圣以不撤优：化用《论语》“不以三隅反，则不复也”及“虽疏食菜羹，瓜祭，必齐如也”之意，意指连圣人也认为它美味而舍不得撤去。
- 蓬门：用蓬草编成的门，指贫寒之家，这里谦指自己或友人住处。
- 广文舍：广文馆，唐代国子监下属机构，常指清贫学官。梅尧臣曾任国子监直讲，故自称广文先生。
- 齑盐仇：齑，腌菜；盐，食盐。指清苦生活中只有咸菜佐餐，与“糟姜”相比显得寒酸。
- 刘公汉家裔：刘敞先祖为汉代宗室，故称“汉家裔”。
- 歆向：指西汉学者刘向、刘歆父子，博通经史。
- 赠辛非赠甘：辛辣之物本是赠予的，并非甜美之物，喻指刘敞赠己糟姜，意在砥砺情谊或讽喻世事，而非仅图口腹之快。
