茶磨二首知识点

出自《茶磨二首》,作者梅尧臣

鉴赏全文

宋代的“点茶”与茶磨: 宋代的饮茶方式与唐代的“煎茶”和现代的“散茶冲泡”都不同,主流是“点茶”。点茶前,需要将经过加工的茶饼(团茶)用茶磨或茶碾碾碎,再用茶罗筛出极细的茶末。这首诗描写的“三尺蛮童一臂旋”就是用茶磨将“雀舌”茶饼研磨成“云末”的过程。这种对茶末细度的追求,是宋代精致茶艺的体现。

借喻与拟物的手法: 诗的第一句“盆是荷花磨是莲”运用了非常巧妙的比喻。它不仅是对茶磨形状的直接描摹(上扇似花,下扇似蓬),更通过“荷花”与“莲”这种同根生的植物关系,暗示了茶磨上下两扇严丝合缝、配合无间的工作原理,比喻既形象又贴切。

作者简介

梅尧臣

梅尧臣(1002~1060)字圣俞,世称宛陵先生,北宋著名现实主义诗人。汉族,宣州宣城(今属安徽)人。宣城古称宛陵,世称宛陵先生。初试不第,以荫补河南主簿。50岁后,于皇祐三年(1051)始得宋仁宗召试,赐同进士出身,为太常博士。以欧阳修荐,为国子监直讲,累迁尚书都官员外郎,故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》,并为《孙子兵法》作注,所注为孙子十家著(或十一家著)之一。有《宛陵先生集》60卷,有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。

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