行香子古诗注解
鉴赏全文
- 肥_：此处缺字应为“鰔”，指一种鱼，这里代指肥美的鱼。结合后文“墨黑修鲇”，这里“雪白肥鰔”指一种白色的肥鱼。
- 修鲇：长长的鲇鱼。修，长。
- 柳穿腮：用柳条穿过鱼的腮部，是古代携带、串连鱼类的一种方式。
- 金刀批脔：用金属刀具将鱼切成薄片。金刀，对刀具的美称。批，用刀切。脔，切成块的肉。
- 揎腕：捋起袖子，露出胳膊。
- 玉手纤纤：形容女子洁白细嫩的手。
- 缕银丝：将鱼片切成像银丝一样细的鱼脍或鱼丝。
- 取意无厌：尽情享用，没有满足。厌，通“餍”，吃饱，满足。
- 羹须澹煮：鱼羹要用味道清淡的水来煮。澹，通“淡”。
- 儿醯：少量的醋。儿，语气词，无实义，表示“少许”。醯，醋。
- 呷儿酒：喝一小口酒。呷，小口喝。
