黄守不饮茶知识点

1. 水厄：

典故出自南北朝时期。据《洛阳伽蓝记》记载，南方人初到北方，不习惯北方人的饮食习惯，而北方人也不习惯南方人大量饮茶的风气。有一次，北方贵族王肃刚投奔北魏时，不习惯吃羊肉和酪浆，而是常吃鲫鱼羹，渴了就喝茶。北魏的彭城王问他：“卿不重齐鲁大邦，而爱邾莒小国？卿名茶味曰酪奴，何也？”后来，每当大臣们聚会时，给不习惯喝茶的人强行倒茶，就被戏称为“水厄”。厄，即苦难、困厄。本诗中反用其意，指不用遭受被强迫喝茶的苦处。

2. 樵青：

典故出自唐代。唐代诗人、词人张志和，自号“烟波钓徒”，他的《渔歌子》（西塞山前白鹭飞）非常著名。据《新唐书·张志和传》记载，唐肃宗曾赐给他奴婢各一人，张志和将他们配为夫妇，并取名“渔童”和“樵青”。人问其故，他答：“渔童使捧钓收纶，芦中鼓枻；樵青使苏兰薪桂，竹里煎茶。”从此，“樵青”便成为了善于煎茶的奴婢或仆人的代称。本诗中用此典，指在竹林中准备煎茶的仆人。

3. 宋代茶文化与养生观： 宋代是茶文化的鼎盛期，点茶法盛行，出现了“斗茶”等娱乐活动。茶被视为一种清雅之物，具有提神醒脑、消食去腻的功效。但同时，宋代文人也深受道家养生思想影响，讲究“保精养气”、“清静无为”。一些医家认为，茶性寒凉，多饮会耗损脾胃之气，影响元精。朱翌的这首诗正是反映了这种对茶“利弊”的思辨，将不饮茶与道家追求的“清虚”境界和养生目标联系起来，是宋代多元文化思想在生活细节上的体现。