刘苏州以华亭一鹤远寄，以诗谢之知识点

1. 作者白居易，字乐天，号香山居士，是唐代伟大的现实主义诗人，与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。

2. 刘禹锡，字梦得，唐代文学家、哲学家，有“诗豪”之称，其诗风格爽朗，善用比兴手法。

3. 华亭鹤是古代著名的珍禽，因产于华亭而得名，常被文人雅士用作高洁、吉祥的象征。

4. 诗歌中的对仗手法，如“素毛如我鬓，丹顶似君心”，句式工整，词性相对，增强了诗歌的韵律美。

5. 借物抒情的表现手法，本诗通过对鹤的描写，表达了对友人的感激之情和二人之间的深厚友谊。