菹是什么意思
zū
菹
部首 艹 11画 上下结构结构
菹的含义
"菹"在古代中国的一些地方，如浙江、江苏等地，被用作一种鱼腥草的别名。它通常指的是用这种草进行烹饪时，为了去除其表面的腥味而加入的一道调味品或调料。
具体来说，“菹”是一个地名，在浙江省的绍兴市。而在一些地方，"菹"也可以指代其他具有类似气味和风味的食物或汤底。
在不同地区，"菹"的含义可能略有差异。例如，有些人可能会将它的意思是烹饪时加入调料以去除腥味；而有些地方则认为它代表了一种特定的调味方法或者食材来源。
总的来说，“菹”这个词本身并不复杂，但它被广泛使用和解读，尤其是在烹饪或饮食文化中。如果您能提供更多上下文信息，我会很高兴为您提供更详细的解释。
菹字详解
菹
葅
zū
【名】
(形声。从艸,沮(jū)声。本义;腌菜)
同本义〖pickle〗
菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
水草之菹。——《礼记·祭统》
七菹。——《周礼·醢人》
馈食之豆,其实葵菹——《周礼》
又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
枯干的草〖witheredgrass〗
请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》
又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
草席〖strawmat〗。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)
肉酱〖mincedmeat〗
麋鹿为菹。——《礼记·内则》
又如:菹脍(鱼肉酱);
水草丛生的沼泽地〖marsh〗
纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。”
又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)
菹
zū
【动】
古代一种酷刑,把人剁成肉酱〖mince〗
菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》
菹醢
zūhǎi
〖amincingexcruciation〗古时的一种酷刑,把人剁成肉酱
伍子逢殃兮比干菹醢,与前世而皆然兮。——《楚辞·涉江》
葅
zū
【名】
(形声。从艸,沮(jū)声。本义;腌菜)
同本义〖pickle〗
菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
水草之菹。——《礼记·祭统》
七菹。——《周礼·醢人》
馈食之豆,其实葵菹——《周礼》
又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
枯干的草〖witheredgrass〗
请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》
又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
草席〖strawmat〗。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)
肉酱〖mincedmeat〗
麋鹿为菹。——《礼记·内则》
又如:菹脍(鱼肉酱);
水草丛生的沼泽地〖marsh〗
纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。”
又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)
菹
zū
【动】
古代一种酷刑,把人剁成肉酱〖mince〗
菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》
菹醢
zūhǎi
〖amincingexcruciation〗古时的一种酷刑,把人剁成肉酱
伍子逢殃兮比干菹醢,与前世而皆然兮。——《楚辞·涉江》
简体
菹
繁体
菹
拼音
zu
注音
ㄗㄨ
部首
艹
结构
上下结构
笔画
11画
繁画
14画
五行
木
五笔
AIEG
Unicode
U+83F9
郑码
EVLC
仓颉
TEBM
笔顺
一丨丨丶丶一丨フ一一一
笔顺读音
横、竖、竖、点、点、横、竖、横撇、横、横、横
同部首字（艹部 11画）
艹
ǎo
艺
yì
节
jié,jiē
艾
ài,yì
芀
tiáo
艼
dǐng
艽
jiāo
艿
nǎi,rèng
艻
lè
芁
qiú
芒
máng
芝
zhī
芋
yù
芊
qiān
芨
jī
芎
xiōng
芍
què,sháo
芑
qǐ
芗
xiāng
芕
suī
芄
wán
芅
yì
芏
dù
芃
péng
芆
chāi
芉
gǎn
芐
hù
芇
mián
芌
yù
芖
zhì
芓
zì
花
huā
芜
wú
芥
gài,jiè
芭
bā
苍
cāng
芽
yá
苏
sū
芳
fāng
芙
fú
芪
qí
芦
lú
苇
wěi
芾
fèi,fú
苎
zhù
芷
zhǐ
芡
qiàn
芹
qín
芮
ruì
苣
jù,qǔ
同笔画字（11画）
萀
hǔ
猊
ní
軜
nà
骐
qí
悽
qī
掐
qiā
毭
dòu
馅
xiàn
畣
dá
釪
huá
貶
biǎn
梒
hán
掃
sǎo
笺
jiān
帾
zhǔ
崬
dōng
惬
qiè
蚱
zhà
淐
chāng
梊
dì
琂
yán
掤
bīng
訧
yóu
痓
zhì
掵
ming
菿
dào
楖
jí
淍
zhōu
聃
dān
淆
xiáo
萟
yì
逮
dài,dǎi
涼
liáng
傦
gu
裉
kèn
釷
tǔ
淳
chún
啚
bǐ
戚
qī
蛈
tiě
铕
yǒu
晤
wù
舶
bó
愥
ying
绾
wǎn
渆
yuān
紹
shào
菌
jùn,jūn
梢
shāo
淒
qī