辣是什么意思
là
辣
辣的含义
"辣"在这里可以有多种含义,具体取决于上下文。以下是一些常见的含义及其详细的解释:
1. 辣味:指食物的味道是酸、甜、咸、苦、辣等各种滋味交织在一起的一种感觉。如“这道菜太辣了”。
2. 辣手(物): 指物品受到热或受力后变得非常硬,像辣椒等。
3. 辣鸡/猪脚: 这里是指猪脚中掺有辣椒,肉质酥软而辣味浓烈。如“刚炖好的红烧肉和猪脚,辣鸡很入味”。
4. 辣妈(孩子): 在中国方言里,“辣妈”通常指的是母亲,用来形容她对孩子们的关爱和支持。在英语中,可以被称为“Mother's Helper”。
5. 辣手艺人/厨师: 指那些能做出特别辣或口感独特的食物的人。
6. 辣手的男朋友: 有时指某人因为外表、体态等而更显得自己是辣手的。
7. 辣气球(食品): 虽然这个用语在某些地方可能不太常见,但在英语中,“chili”用于形容食品中的辣椒味道可以比喻为“辣气球”。
8. 辣子鸡/辣子牛腩: 这里的“辣子鸡”和“辣子牛腩”指的是烹饪时加入干辣椒的菜肴。
理解这些含义有助于更好地使用"辣"这个词,但请注意,在实际交流中,应该根据具体语境来选择合适的意思。
辣字详解
辣
辢
là
【名】
(形声。从辛,剌(là)省声。本义:辛味)
同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道〖hot;peppery;sharp〗
辢,辛也。——《广雅》
辛甚曰辣。——《通俗文》
江南曰辣,中国曰辛。——《声类》
又如:酸甜苦辣;辣菜根子(辣菜的根很辣,喻非常泼辣);辣拐子(辣手的家伙。骂人的话)
姜、蒜等含辣味的菜蔬〖pungentvegetable〗。如:一如辣末
痛;伤痛〖pain〗。如:空气使人鼻子里老是作辣,温度无疑是在零下
辣
là
【形】
猛烈、凶狠〖ruthless;cruel〗。如:辣躁(性情凶悍,脾气暴躁);辣浪(浪荡;放荡);辣手狠心(手段凶狠,心肠恶毒)
高温,酷热〖hot〗
太阳辣得如火烧,庄稼晒得枯焦焦。——《白族民歌集》
辣
là
【动】
辣味刺激〖bite;sting〗
辣椒虽辣,辣不死人。——鲁迅《伪自由书》
又如:切葱头辣眼睛
辣不唧儿
làbùjīr
〖somewhatbutnottoopungentintaste〗稍有一点辣而不过甚
这菜辣不唧儿的,味道还真不错
辣乎乎
làhūhū
〖somewhat(butnottoo)pungentintest〗形容辣的感觉
香喷喷、辣乎乎的一碗汤下去,浑身都暖和了
辣酱
làjiàng
〖thickchilisauce〗含辣味儿的豆瓣酱
辣椒
làjiāo
〖chilli;redpepper;bushredpepper〗
一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或调味用
该种植物的果实
辣手
làshǒu
〖actbrutedly;ruthlessmethod;besteeledagainstallsignsofcompassion〗毒辣手段
辣手
làshǒu
〖knotty;thorny;troublesome〗〖口〗∶充满困难和复杂情况,难以解决
这件事真辣手
辣味
làwèi
〖piquant〗适口开胃,酸、辛或辣得适口
在一种辣味的卤里腌制的火腿
辣子
làzi
〖chilli;hotpepper〗〖口〗
辣椒
比喻作风泼辣的人
你只叫他“凤辣子”就是了。——《红楼梦》
辢
là
【名】
(形声。从辛,剌(là)省声。本义:辛味)
同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道〖hot;peppery;sharp〗
辢,辛也。——《广雅》
辛甚曰辣。——《通俗文》
江南曰辣,中国曰辛。——《声类》
又如:酸甜苦辣;辣菜根子(辣菜的根很辣,喻非常泼辣);辣拐子(辣手的家伙。骂人的话)
姜、蒜等含辣味的菜蔬〖pungentvegetable〗。如:一如辣末
痛;伤痛〖pain〗。如:空气使人鼻子里老是作辣,温度无疑是在零下
辣
là
【形】
猛烈、凶狠〖ruthless;cruel〗。如:辣躁(性情凶悍,脾气暴躁);辣浪(浪荡;放荡);辣手狠心(手段凶狠,心肠恶毒)
高温,酷热〖hot〗
太阳辣得如火烧,庄稼晒得枯焦焦。——《白族民歌集》
辣
là
【动】
辣味刺激〖bite;sting〗
辣椒虽辣,辣不死人。——鲁迅《伪自由书》
又如:切葱头辣眼睛
辣不唧儿
làbùjīr
〖somewhatbutnottoopungentintaste〗稍有一点辣而不过甚
这菜辣不唧儿的,味道还真不错
辣乎乎
làhūhū
〖somewhat(butnottoo)pungentintest〗形容辣的感觉
香喷喷、辣乎乎的一碗汤下去,浑身都暖和了
辣酱
làjiàng
〖thickchilisauce〗含辣味儿的豆瓣酱
辣椒
làjiāo
〖chilli;redpepper;bushredpepper〗
一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或调味用
该种植物的果实
辣手
làshǒu
〖actbrutedly;ruthlessmethod;besteeledagainstallsignsofcompassion〗毒辣手段
辣手
làshǒu
〖knotty;thorny;troublesome〗〖口〗∶充满困难和复杂情况,难以解决
这件事真辣手
辣味
làwèi
〖piquant〗适口开胃,酸、辛或辣得适口
在一种辣味的卤里腌制的火腿
辣子
làzi
〖chilli;hotpepper〗〖口〗
辣椒
比喻作风泼辣的人
你只叫他“凤辣子”就是了。——《红楼梦》
简体
辣
繁体
辣
拼音
la
注音
ㄌㄚˋ
部首
辛
结构
左右结构
笔画
14画
繁画
14画
五行
火
五笔
UGKI
Unicode
U+8FA3
郑码
SEFJ
仓颉
YJDL
笔顺
丶一丶ノ一一ノ一丨フ一丨ノ丶
笔顺读音
点、横、点、撇、横、横、撇、横、竖、横折、横、竖、撇、捺