《农桑辑要》三稀 · 译文
译文 《蚕经》：下蚁稀，上箔稀，入簇稀。 农桑辑要 簇蚕缫丝等法 簇蚕。 《齐民要术》：蚕老熟时，遇上雨天，很容易坏茧，最好在屋内让蚕上簇。在蚕箔上薄薄地铺上一层细枝，将蚕放在上面后，再用柴枝薄薄地覆盖好。一个蚕架上，可以安置十箔(蚕)。 《务本新书》：簇蚕：安置...
译文古籍解译 - 第64页
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《农桑辑要》木绵 · 译文
译文 ［新添］：栽木棉法：选取沙质土壤又不下湿的肥沃土地种植。在正月地气通达时深耕三遍，耕过后用耙盖磨，将土地调治柔熟，然后做成带有宽畦背的畦畛。畦长八步，宽一步，用半步作畦面，半步作畦背。要深剧两遍，并用耙子将畦面耧平，预将覆盖种子的用土起出来，堆放在畦背上。谷雨节前后，趁...
《农桑辑要》八宜 · 译文
译文 《韩氏直说》：蚕正眠时，光线宜暗；眠过的起蚕，光线宜明；蚕尚小并且快要眠时，宜暖，宜暗；蚕已大并且在眠起后，宜明，宜凉；已经开始饲叶时，宜有风，不要开迎风窗，要开背风窗，宜加大投桑量抓紧喂饲；新眠起的蚕怕风，宜薄撒叶缓慢喂饲。蚕适宜什么，不可不知道，违反蚕性行事，为其大...
《农桑辑要》麻 · 译文
译文 《齐民要术》：一般种（纤维用）大麻，多用白麻子。白麻子为雄麻。有的颜色虽然是白的，但咬开后，里面却干枯焦燥，没有一点油性的，是秕的没成熟好的种子，亦不能种。如到市上去买种子，可放到口中噙一会，颜色没有变化的是好种子；变黑的是湿热郁衰变质的种子。种大麻一定要好地，但不要用...
《农桑辑要》三光 · 译文
译文 《蚕经》：(起蚕)体色变白光为开食期；体色变青光为盛食期，皮肤有皱纹表示蚕饥饿；体色变黄光，应逐渐停饲。 注释 ①三光：蚕体“三光”，是指蚕在一个眠期内，体色的规律性变化。可依照体色的变化，决定给桑的数量。 ②以上内容见《饲养总论》一节所引《士农必用》本文和小字...
《农桑辑要》胡麻 · 译文
译文 《本草纲目》说：“止是脂麻。”《齐民要术》：胡麻，汉张骞从外国得到胡麻子。今世人称为“乌麻”，是不对的。按今日所种植，有白胡麻、八棱胡麻；白胡麻出油多，又可以用来作饭食，适宜在白地种植。二三月种，为上等农时；四月上旬种，为中等农时；五月上旬种，为下等农时。上半月播种的，...
《农桑辑要》十体 · 译文
译文 《务本新书》：蚕室的寒和暖，蚕的饥和饱，布蚕的稀和密，蚕的眠和起，喂饲的紧和慢。指饲喂时给食的频率多少。 注释 ①体：事体，如《后汉书·胡广传》“练达事体”；或谓体要，如《尚书·毕命》“辞尚体要”。蚕有“十体”，即养蚕的“十件大事”。
《农桑辑要》荞麦 · 译文
译文 《齐民要术》：荞麦地，五月耕一遍；经过二十五天，等草腐烂后，再耕一遍；播种时耕一遍，共耕三遍。一律要在立秋前后的十天以内，进行播种。假如播种前是耕了三遍地，荞麦长成后，便会结三层子。当下面的两层子已变成黑颜色，只剩最上的一层子还是白颜色，而且所有的子都已灌满了如脓的白浆...
《农桑辑要》晚蚕之害 · 译文
译文 《韩氏直说》：晚蚕老熟迟、疾病多、多费桑叶、出丝又少，不但误了今年的养蚕，还会损害来年的桑叶。世俗的人，只知道贪多的利益，不知道争取早一些收蚁，才是大利。采取压覆蚕连的办法，等待桑叶茂盛。既然今年的蚕生长得晚，明年的桑叶，自然会生出得更晚。 注释 ①晚蚕：有两种，一...
《农桑辑要》豌豆 · 译文
译文 《务本新书》：豌豆，二三月间播种。在各种豆子当中，豌豆最耐储存，而且产量高，成熟早。如果离城市近，还可以抢先卖出豌豆角，购买什物。从前，庄农常常把豌豆当成新鲜物品贡献给我们尝新。这是因为一年当中唯有豌豆以早熟为贵。又豌豆成熟时，很少有人或牲畜去伤害和践踏。所以比较起来，...
《农桑辑要》植蚕之利 · 译文
译文 《韩氏直说》：早蚕老熟快、疾病少、节省桑叶、产丝量高，不但今年可收到早蚕茧，而且还可养成来年的好桑叶。早蚕，谷雨下蚁，不会超过二十三四天便可老熟。这时正是桑叶开始生长，桑叶的汁液养分往上运行。采伐过桑叶后，到夏至，夏至过后树木的生长才会逐渐减缓，桑叶的汁液便不再向上运行...
《农桑辑要》诸果 · 译文
译文 《齐民要术》：崔寔说：正月，从初一到月底可移栽各种树木和各种杂木。只有各种果树必须在望日以前移栽；望是指十五日。过了十五日移栽的，便会结实少。 《食经》说：种植各种名果的方法：应在三月上旬，剪取好的枝条，大拇指粗细、长五尺，《类要》说：一尺五寸长。插入芋头中种下去；...
《农桑辑要》苜蓿 · 译文
译文 《齐民要术》：苜蓿适宜种在耕熟的好地上。七月间下种。作畦、下种、浇水的方法，完全和种韭菜的方法一样。也是每剪一次，要上一次粪；用铁耙把土耧松，然后再浇水。一年收刈三次。留种子的话，刈过一次便不要再刈了。开春后，既可以生食，做汤羹更加香美。长大以后，可用来喂马，马特别喜欢...
《农桑辑要》兰香香菜附 · 译文
译文 《齐民要术》：兰香，即“罗勒”。中原地方为避石勒的名讳，改称(兰香)，现在人们就沿用了这个名称。况且“兰香”这个名字，比“罗勒”要好，所以这里就采用了这个名字。三月中旬，等枣叶开始发芽，便可开始种兰香。种早了，白白浪费种子，天气冷绝不会出苗。作畦、灌水等，皆和种葵的方法...
《农桑辑要》桑杂类 · 译文
译文 《齐民要术》：桑葚成熟时，多多采收，晒干(收藏)；荒年粮食不够吃，可以充饥。《魏略》说：杨沛任新郑县县官。汉献帝兴平二年末，百姓多挨饥受饿，生活穷苦。杨沛叫百姓多收藏干桑葚，采集野萱豆，并进行检查，凡蓄积有多余的，一律收集(入官)，准备补助不足，总计收集起来千多斛。这时...
《农桑辑要》黍穄稗附 · 译文
译文 《齐民要术》：大凡种植黍穄的土地，以新开垦的荒地为上等，大豆底为较次，谷底为最下。土地一定要耕耙柔熟。以能耕三遍为佳，如系春夏季翻耕的，下过种之后，能再磨劳一次才好。一亩用种子四升。三月上旬播种的为上等农时，四月上旬为中等农时，五月上旬为下等农时。夏播的黍穄，与早谷同时...
《农桑辑要》下蚁 · 译文
译文 《齐民要术》：刚生下来的蚕蚁，用荻叶收扫便会使蚕受伤。 《博闻录》：把地桑叶切成像头发丝一般粗细，在净纸上掺散均匀，然后将蚕种纸覆盖在上面，蚕蚁闻到桑的香味，会自动地下到桑叶上。务必不可以用鹅毛翎去扫动。 《务本新书》：农民家中蚕下蚁的方法，大多是用桃木棒，将正...
《农桑辑要》橘 · 译文
译文 ［新添］：橘，西川、唐、邓各地，多有栽种并取得成功。怀州，也有过去栽种的老橘树存活着。但北方却不见有栽种橘树的，假如能就近学习栽培技术，定可补助家用。 注释 ①橘：现代果树分类学多将柑、橘（俗写作桔）列为同类，同属芸香科。果实名称亦常柑与橘不分，温州蜜橘，亦称温州蜜...
《农桑辑要》百合 · 译文
译文 《四时类要》：二月间适宜种百合。这种植物特别喜欢鸡粪。每个坑要有五寸深，如同种蒜的方法。又说：把鳞茎晒干，捣细筛取百合粉，对人也很滋补。 注释 ①百合：百合科，多年生草本。高可二三尺，叶呈披针形，夏季茎端开花，地下有鳞茎，鳞片肉质肥厚，可供食用。 ②见《四时纂要...
《农桑辑要》诸树 · 译文
译文 《齐民要术》：凡是移栽各种树木，都要记住它的阴面和阳面，不要改变(原方位)。如把阴面和阳面弄错，便难成活。如系移栽很小的树苗，便可以不必去记。移栽大树时，应先将枝叶剪伐去；不剪去枝叶，风吹摇动，不容易成活。小树不必剪去枝叶。先挖掘深坑，将树栽入坑中，随即用水浇灌，使土变...