啜建溪新茗李文授有二绝句次韵古诗注解
出自《啜建溪新茗李文授有二绝句次韵》，作者曾几
鉴赏全文
- 北焙：指北宋建州（今福建建瓯）北苑御焙（官办焙茶作坊），是当时著名的贡茶产地。
- 但取陈：只采用陈年的茶或制法。这里可能指因新芽已过，只能以陈茶为原料，或指沿用旧的焙茶方法。
- 草芽过了二分春：指春天的好时节已经过去了十分之二，茶树嫩芽的最佳采摘期已过。
- 湔洗：音jiān xǐ，清洗、洗刷。此处引申为革新、清除旧弊。
- 丁坑：地名，宋代建溪（建瓯）的一个产茶名地，也可能是当时的一个焙茶场所。
- 宝胯、云团：都是宋代茶饼（团茶、饼茶）的品名或形状。宋代贡茶常制成带纹饰的茶饼，如龙团、凤饼，“宝胯”可能指茶饼形状像胯骨，或为某种高档茶名；“云团”指印有云纹的茶团。
