和公仪饮茶知识点

出自《和公仪饮茶》,作者王珪

鉴赏全文

龙凤团茶:宋代最著名的贡茶,产于福建建瓯北苑。宋太宗时期开始专门制造,因茶饼表面压印有精美的龙凤图案而得名。其制作工艺极为精细,用料考究,通常将鲜嫩的茶芽经过蒸青、压榨、研磨、制模、烘干等多道工序制成。欧阳修曾在《归田录》中记载:“茶之品,莫贵于龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤。” 龙凤团茶代表了宋代制茶工艺的巅峰,其价值不菲,甚至到了“黄金易得,而龙饼不易得”的程度,是当时皇室贵族与士大夫阶层身份和品味的象征。

作者简介

王珪

王珪(1019年—1085年6月12日),字禹玉,北宋名相、著名文学家。祖籍成都华阳,幼时随叔父迁居舒州(今安徽省潜山县)。仁宗庆历二年(1042年),王珪进士及第,高中榜眼。初通判扬州,召直集贤院。历官知制诰、翰林学士、知开封府等。神宗熙宁三年(1070年),拜参知政事。熙宁九年(1076年),进同中书门下平章事、集贤殿大学士。元丰五年(1082年),拜尚书左仆射兼门下侍郎。元丰六年(1083年),封郇国公。哲宗即位,封岐国公。旋卒于位,年六十七,赠太师,谥文恭。王珪历仕三朝,典内外制十八年,朝廷大典册,多出其手。自执政至宰相,凡十六年,少所建明,时称“三旨相公”。原有文集百卷,已佚。《四库全书》辑有《华阳集》四十卷。

古诗 335名句 662