汁是什么意思

zhī

部首 氵 5画 左右结构结构

汁的含义

“汁”在中文里可以有多种解释,但通常指的是:
1. 甜味: 某些食物或饮料具有甜味。

2. 味道: 在烹饪、制作食品过程中,通过搅拌、加热等手段改变某些食物的口感和风味,使之更加丰富。

3. 酸性物质: 多数酸性物质在水中能溶解,例如柠檬汁。

4. 柠檬汁: 虽然不是“汁”,但在一些地方可能会用这个术语来描述特定的饮料或食品。

5. 口腔护理产品: 用于清洁口腔,去除食物残渣和细菌的产品。

6. 酸碱平衡: 在医学、生物化学中指在体内维持酸碱度的状态。

7. 软化: 某种物质通过加热、搅拌等方式使其变得柔软或易加工的性质。

8. 味觉调节剂: 用来改变食品的味道,使之更加适合某种口感的人工添加剂。

9. 外观处理: 在包装设计中,用特定的方法来突出产品的某些特性。

10. 酸性环境: 某些化学反应或实验在酸性介质下进行时的性质变化。

综上所述,“汁”在中文里可以有不同的解释,但最常见的含义是甜味。

汁字详解


zhī
【名】
(形声。从水,十声。本义:含有某种物质的液体)
同本义〖juice〗
汁,液也。——《说文》
拾瀋。——《左传·哀公三年》。释文:“北土呼汁为瀋。”
函牛之鼎以亨鸡,多汁则淡而不可食,少汁则熬而不可熟。——《后汉书·边让传》
又如:汁子(汁液;汤汁);汁滓(汁液与渣滓);汁献(求神用香酒);墨汁;豆汁;胆汁;茄汁;酸橙汁
雨夹雪〖rainandsnowmixed〗
〖仲冬之月〗行秋令,则天时雨汁,瓜瓠不成。——《礼记·月令》。注:“雨汁者,水雪杂下也。”

汁水
zhīshuǐ
〖juice〗[方言]∶较粘稠的液体
这种果子汁水很多
汁液
zhīyè
〖juice〗汁水

简体

繁体

拼音

zhi

注音

部首

结构

左右结构

笔画

5画

繁画

6画

五行

五笔

IFH

Unicode

U+6C41

郑码

VED

仓颉

EJ

笔顺

丶丶一一丨

笔顺读音

点、点、横、横、竖

同部首字(氵部 5画)

同笔画字(5画)

同拼音字(汁 zhī

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