膾是什么意思
kuài
部首 月 17画 左右结构结构
膾的含义
"膾"这个字在中文里有多种解释，具体含义需要根据上下文和语境来确定。以下是一些关于"膾"的理解：
1. 俗语："膾"通常指的是一种粗鲁、无礼的行为或态度。
2. 文学作品中的形象：有些文学作品中会使用这个字来形容一个人的某种行为，如“膾子”（形容人过于羞涩而露出不堪的样子）。
3. 礼节用语：在一些地方，人们可能会在社交场合下使用"膽子"来表示一种羞涩的行为或态度。
4. 形容词：有些人可能会认为"膾"可以用来形容某种行为或状态，如"膽软"（形容行为过于放任自流）等。
5. 普通词汇：在日常对话中，“膾”这个词的用法也相对普遍，尤其是在一些地方流行的语言或方言中。
为了提供更准确和详细的解释，请提供更多的上下文信息。如果"膽"字具体指的是什么情况，您能描述一下吗？这样我才能给出更加贴合的情况的理解。
膾字详解
膾（kuài）
字形结构：
- 部首：⺼（肉月旁，与肉体、食物相关）
- 笔画：共17画（笔顺：撇、横折钩、横、横、撇、捺、横、竖、横折、竖、点、撇、横、竖、横折、横、横）
- 结构：左右结构，左为“肉月旁”，右为“會”（会）
字义与演变：
1. 本义：指切细的肉或鱼。《说文解字》释为“细切肉也”，古代常指生肉切片，如“脍炙人口”中的“脍”即生肉细切，“炙”为烤肉。
2. 引申义：
- 泛指切细的菜肴，如“鱼脍”（生鱼片）。
- 比喻诗文优美令人回味，如“脍炙人口”（形容作品受人喜爱传诵）。
文化：
- 古代“脍”是重要烹饪技法，尤盛行于唐宋，常以鲜鱼、肉类细切蘸酱生食，可见于《诗经·小雅》“饮御诸友，炮鳖脍鲤”。
- 日本刺身文化亦受中国“鱼脍”影响，唐代随饮食文化东传。
现代使用：
- 词语“脍炙人口”为常用成语，保留其文化意涵。
- 生食鱼脍在现代部分菜系（如顺德鱼生）仍有传承。
易混淆点：
- 与“烩”（huì，烹饪方法）字形相近，但音义不同。
示例诗词：
- “庖霜脍玄鲫，淅玉炊香粳”（苏轼《春菜》）——描绘切制生鱼片的雅趣。
此字从饮食实践升华为文化意象，体现了汉字“形义相生”的独特魅力。
简体
膾
繁体
膾
拼音
kuai
注音
ㄎㄨㄞˋ
部首
月
结构
左右结构
笔画
17画
繁画
17画
五行
木
五笔
EWGJ
Unicode
U+81BE
郑码
QOLK
仓颉
BOMA
笔顺
ノフ一一ノ丶一丨フ丨丶ノ一丨フ一一
笔顺读音
撇、横撇、横、横、撇、点、横、竖、横撇、竖、点、撇、横、竖、横撇、横、横