糍是什么意思
cí
部首 米 15画 左右结构结构
糍的含义
《舌尖上的中国》是中国人民对外交合作、文化交流的重要载体,该片通过生动的人物故事和独特的艺术表现手法,展现中国的饮食文化及其在世界中的影响力。关于“糍”这一概念,它在中国有其特定的含义,而越详细的解释可能会更符合观众的实际理解。
### 范围
#### 一、广义上的“糍”
“糍”的范围非常广泛,可以是多种不同类型的食品或习俗。比如,“糍粑”、“糍粑饭”、“糯米糍粑”等。在这些概念中,“糍”常常用来描述一种特别的食品,它的质地松软、色泽洁白、富含黏性。
#### 二、具体含义
1. “糍粑饭”:这是一种传统的中式早餐或小吃,以玉米为主要原料制成的小米糊状食物,搭配红糖食用。
2. “糯米饭团”:“糯米饭团”是指用糯米做的小碗,里面放有红豆和白糖等成分,做成的食品。
### 详细解释
1. “糍粑饭”
- 传统意义: “糍粑饭”是用米和红豆制作的小型食物,是一种非常受欢迎的早餐小吃。
- 文化背景: 这种饭通常与家乡的味道相关联,特别是春节或端午节时的家庭聚会。
2. “糯米饭团”
- 传统意义: 在中国南方一些地区,“糯米饭团”(也就是我们所说的糍粑)是常见的家庭美食。这道食物以糯米和白糖为主要成分。
- 文化背景: 这种饭通常带有团圆的寓意,象征着一家人围坐一起吃甜食、聊天。
### 总结
“糍”的含义因地区而异,它体现了中国的饮食文化和传统习俗。在《舌尖上的中国》中,“糍”作为一个特定的食物或习俗,被用来描述一个区域的独特文化特征和家庭聚餐的场景。
糍字详解
餈
cí
【名】
一种用江米做成的食品〖ricepaste〗
色如糯米糍。——宋·沈括《梦溪笔谈》
糍粑
cíbā
〖cookedglutinousricepoundedintopaste〗用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品
简体
糍
繁体
糍
拼音
ci
注音
ㄘˊ
部首
米
结构
左右结构
笔画
15画
繁画
16画
五行
金
五笔
OUXX
Unicode
U+7CCD
郑码
UFZZ
仓颉
FDTVI
笔顺
丶ノ一丨ノ丶丶ノ一フフ丶フフ丶
笔顺读音
点、撇、横、竖、撇、点、点、撇、横、横撇、横撇、点、横撇、横撇、点