鱼脍是什么意思

1.亦作"鱼鲙"。

2.生吃的鱼片。

鱼脍，现在称生鱼片又称鱼生，古称脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。起源于中国，后传至日本、朝鲜半岛等地。