炮煎是什么意思

1.烧烤。泛指烹制食品。

2.炮制煎熬。

(1).烧烤。泛指烹制食品。

(2).炮制煎熬。

宋 张耒 《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，肴胾屡炮煎。”

宋 陆游 《离家示妻子》诗：“儿为检药笼，桂姜手炮煎。”