蟹

十月的湖田降下清霜，晚稻初熟，螃蟹肥美如虎。渔民们扳罾拖网争相捕捞，用竹篓将螃蟹挑到水边售卖。螃蟹双螯伸展足有一尺长，甲壳如铁色般乌亮，映着湖光。我曾吃过蟛蜞和石蟹，但见到这般肥蟹仍惊叹不已。最讨厌那些黄须老翁讨价还价，付了十文钱还嫌少。人们夸赞这蟹味胜过蝤蛑，尖脐的雄蟹比团脐的雌蟹更佳。煮熟后摆满盘中如琳琅美玉，蘸着橙膏酱汁品尝。掰开蟹壳，红膏如玉填满，双螯剔出的肉如琼酥般香甜。在岸边买来泥封的陈酒，边嚼蟹肉边饮酒不停手。西风起时张翰思念鲈鱼，可曾知道这般美味？事物可爱却也可憎，正如青蝇的刺令人厌恶。无肠公子（蟹）虽称美味，但别让它横行霸道挡了路。

• 扳罾拖网：两种捕鱼方法，罾为方形渔网，拖网为拖拉式渔网。
• 篾篓：竹编的筐，用于装运螃蟹。
• 蟛蜞：小型蟹类，味劣。
• 黄髯老：指讨价还价的狡猾老翁。
• 蝤蛑：一种海蟹，古人视为珍馐。
• 尖脐/团脐：尖脐为雄蟹，团脐为雌蟹。
• 无肠公子：蟹的别称，因古人误以为蟹无肠。

本诗教学可聚焦三点：一是抓住"蟹"的意象演变，从美味到讽喻；二是分析"以小见大"的手法，通过日常饮食折射社会现实；三是比较唐代其他咏蟹诗（如皮日休《咏蟹》），理解咏物诗的托物言志传统。可引导学生关注"横行"的双关义，体会诗歌的批判精神。

全诗以蟹为主线，分三个层次：前八句写捕蟹、售蟹，中间八句品蟹，末四句讽喻。诗人用"如虎""铁色"突出蟹的威猛，以"红玉""琼酥"极言其美味，最后笔锋一转，以"横行"暗讽权贵。艺术上，比喻新颖（"无肠公子"），细节生动（"擘开红玉满"），语言质朴却意蕴深刻。

此诗作于唐代，作者唐彦谦借咏蟹讽刺当时社会现象。诗中描绘秋蟹肥美的场景，暗喻权贵横行霸道，如蟹般"可憎"。晚唐社会动荡，官场腐败，诗人通过饮食之趣抒发对现实的批判。