望江南

梧桐籽成熟的时候，一直看到月亮落向西边的楼头。醋味浓郁，橙子黄透，像极了掰开的蟹壳；用麝香浸泡过的荷叶，包裹着新剥出来的鸡头米（芡实）。此时，人们正在繁华的御街上闲游。

1. 《望江南》：词牌名，又名《忆江南》、《梦江南》、《江南好》。原为唐代教坊曲名，后用作词牌。单调二十七字，五句三平韵。

2. 刘辰翁：（1232年—1297年）字会孟，号须溪，吉州庐陵（今江西吉安）人。南宋末年著名爱国词人，其词多感怀时世、悼念故国之作，风格遒劲有力，情感沉郁悲凉。

3. 鸡头：即芡实，因芡实果实顶端的花萼形似鸡喙，整体呈球状，远看像鸡头而得名。是一种水生植物的种子，可食用或药用，是江南地区的时令佳品。

4. 御街：指南宋都城临安（杭州）的天街，即今中山中路一带。据《梦粱录》等书记载，御街是当时临安城最繁华的商业中心，店铺林立，昼夜喧嚣。

• 梧桐子：梧桐的籽实，这里可能指代秋季或特定的时令。
• 月西楼：月亮西沉至楼头，指夜深或天色将晓时分。
• 醋酽：指醋的味道浓厚。酽，原指汁液浓，味厚。
• 橙黄：橙子成熟时的黄颜色。
• 分蟹壳：形容剥开的橙皮像掰开的蟹壳，或者指用橙醋来佐食螃蟹。
• 麝香：一种名贵的香料，这里指代荷叶沾染了香气，或指一种带有香气的食物。
• 剥鸡头：鸡头，即芡实，一种水生植物的种子，因果实形似鸡头而得名。剥鸡头指剥开食用芡实。
• 御街：京城（杭州）临安供皇帝出行的街道，也是当时繁华的商业街区。

这首词可以看作是一幅南宋临安秋夜的“风俗画”。开头“梧桐子”三字，既可能是眼前的景物，也可能是当时的时令歌谣起兴，点明了季节是在秋天。词人用近乎白描的手法，勾勒了两个特写镜头：一个是人们用橙醋解蟹腥的场景，橙黄与蟹壳的色彩对比，加上醋的“酽”，把味觉和视觉打通了；另一个是充满香气的荷叶包裹着新鲜的芡实，人们在悠闲地剥食，清雅的“麝香”荷香与软糯的鸡头米相配，极富雅趣。最后一句“人在御街游”，将这两个特写镜头置于繁华的夜市背景中，使整首词一下子活了起来。作为宋遗民，刘辰翁在宋亡后回忆起当年临安的盛景，那些寻常的吃食与游冶，都成了遥不可及的旧梦。整首词语言清新明快，但结合词人的生平与时代，却又能品出几分物是人非的沧桑感，体现了作者高超的艺术表现力。

这首小令虽短，却极具画面感与生活气息。上句“梧桐子,看到月西楼”点明了时间——从月升看到月落，暗示了观赏夜景或享受夜生活的时间之久。后三句则通过嗅觉与视觉的描摹，生动地再现了南宋临安夜市的风情。“醋酽橙黄分蟹壳”，将浓郁的醋香与橙子的色彩并列，又以蟹壳作比，令人仿佛看到了人们持螯饮酒、佐以橙醋的惬意场景；“麝香荷叶剥鸡头”，则从嗅觉入手，描绘了在清香的荷叶旁剥食鸡头米的雅致情景。这两句对仗工整，色香味俱全，极具艺术感染力。结尾“人在御街游”一句，将镜头拉远，点明了场景，展现了当时临安百姓夜游御街的闲适与繁华。全词笔触细腻，情感含蓄，表面写乐景，实则暗含着词人对这一去不复返的太平盛世的无限怀念。

刘辰翁是宋末元初的著名词人，生逢宋元易代之际。这首《望江南》描绘的是南宋都城临安（今杭州）的市井生活画面。词中提到的“御街”是临安城中最繁华的街道，而“橙黄”、“蟹壳”、“鸡头”（芡实）都是秋季的时令美食。这首词可能作于南宋灭亡前，通过对临安秋夜美食与闲游的描写，展现了当时都市生活的闲适与繁华。然而在朝代更迭的宏大背景下，这种对日常生活细节的追忆，往往也寄寓着词人对故国风物的深深眷恋与无限感慨。