摊破浣溪沙
周紫芝 〔宋代〕
苍璧新敲小凤团。
赤泥开印煮清泉。
醉捧纤纤双玉笋,鹧鸪斑。
雪浪溅翻金缕袖,松风吹醒玉酡颜。
更待微甘回齿颊,且留连。
古诗译文
新敲的苍璧般茶饼上印着小凤纹样,
用赤泥封印的茶饼煮着清冽的泉水。
醉意中捧着纤纤玉手般的茶盏,盏面鹧鸪斑纹点缀。
茶汤如雪浪翻溅沾湿金线衣袖,松风吹过唤醒酒后微红的面容。
更等待那微甜滋味在齿颊间回甘,暂且留恋这美好时光。
知识点
1. 宋代点茶法:将团茶碾末注水击拂,形成"雪浪"般沫饽
2. 建窑鹧鸪斑盏:宋代名贵茶器,釉面结晶呈斑点状
3. "摊破浣溪沙"词牌:由浣溪沙变体,上下阕各增三字句
4. 宋代茶文化四艺:碾茶、候汤、点茶、品茗
古诗注解
- 苍璧:青玉,此处比喻茶饼色泽
- 小凤团:宋代龙凤团茶上的纹饰
- 鹧鸪斑:茶盏釉面斑点纹,状如鹧鸪羽毛
- 玉笋:喻女子手指,此处指端茶的手
- 玉酡颜:饮酒后泛红的面容
讲解
本词需重点把握三个层面:
1. 物质层面:通过"凤团""金缕袖"等意象展现宋代贵族茶事的奢华
2. 技艺层面:"煮清泉""雪浪溅翻"反映宋代点茶法的精湛工艺
3. 精神层面:"松风吹醒""且留连"体现文人追求超逸的审美情趣
教学建议:可结合宋代刘松年《撵茶图》等画作,直观感受词中场景。
古诗赏析
全词以茶事为载体,展现宋代文人精致生活:
上阕写碾茶、煮泉、捧盏的雅致过程,"苍璧""赤泥""鹧鸪斑"等意象色彩鲜明;
下阕"雪浪溅翻"的动态描写与"松风吹醒"的感官体验相映成趣,末句"微甘回齿颊"道出品茶真味。
艺术特色:1)器物描写精细入微 2)通感手法运用巧妙 3)生活场景诗意升华。
创作背景
此词作于北宋茶文化鼎盛时期,周紫芝通过描写品茶过程展现文人雅趣。宋代盛行斗茶之风,建安龙凤团茶为贡品,词中"小凤团"即指此。作者将茶事与酒兴结合,体现宋代士大夫"茶酒皆韵"的生活美学。
作者信息
周紫芝(1082-1155),字小隐,号竹坡居士。宣城(今属安徽)人。少时家贫,勤学不辍,绍兴十二年(1142年)进士。历官枢密院编修,绍兴十七年(1147年)为右迪功郎敕令所删定官。二十一年四月出京知兴国军(今湖北阳新县),为政简静,晚年隐居九江庐山。谀颂秦桧父子,为时论所嘲。约卒于绍兴末年。著有《太仓稊米集》、《竹坡诗话》、《竹坡词》。有子周畴。从李之仪、吕好问吕本中父子、葛立方游,往来甚密。周紫芝以诗著名,无典故堆砌,自然顺畅。周紫芝也能词,风格与诗近,清丽婉曲,无刻意雕琢痕迹。譬如《踏莎行》写离人别情:“游丝飞絮,斜阳烟渚,愁情无数。”给人的感觉是情深意切,景物迷离。堪称难得 的上乘之作。其中“泪珠阁定空相觑”一句的用词尤其巧妙,最后这一问更是催人泪下。其他如《生查子》、《西江月》、《菩萨蛮》、《谒金门》、《卜算子》等都是佳作。著有《太仓稊米集》七十卷、《竹坡诗话》一卷、《竹坡词》三卷。周紫芝存词150首。古诗数量:周紫芝全部诗词(282首)名句数量:周紫芝经典名句(688条)