世弼惠诗求舜泉辄欲以长安酥共泛一杯次韵戏

粗茶淡饭留下尊贵的客人，破旧的书籍当作亲近的邻居。
像梁鸿避世隐居那样真心好学，如扬雄著书立说尚未完全清贫。
精美的酥酪炼成了三危山上的甘露，石火烹煮出满园的春色。
沙锅煮汤供早饮，不必担忧无人前来请教问字。

1. 黄庭坚：字鲁直，号山谷道人，北宋著名文学家、书法家，江西诗派开山之祖，与苏轼并称“苏黄”。
2. 江西诗派：北宋后期形成的诗歌流派，以黄庭坚为宗主，强调“无一字无来处”“点铁成金”，崇尚瘦硬奇崛的诗风。
3. 梁鸿与扬雄：梁鸿是东汉隐士，因作《五噫歌》讽世而避居齐鲁，与妻子孟光举案齐眉的故事广为流传；扬雄是西汉辞赋家、思想家，家境贫困却潜心著述，后世常用“扬子宅”喻指文人贫居。
4. 三危露：典出《吕氏春秋·本味》：“水之美者，有三危之露。”指代极珍贵的饮品。
5. 问字：源于《汉书·扬雄传》，扬雄多识奇字，时常有人登门向他求教，后世以“问字”借指求知或请教学问。
6. 卯饮：古人常于卯时（清晨）饮酒或进食，称为“卯饮”“卯酒”，白居易有“卯饮一杯眠一觉”之句。

• 世弼：黄庭坚的朋友，姓欧阳，名世弼。
• 舜泉：古代传说中的美酒，此处代指美酒。
• 长安酥：指长安地区出产的乳酪或酥油，此处代指美食。
• 寒齑薄饭：寒冷的腌菜和简单的饭食，形容饮食简陋。
• 蠹简残编：被虫蛀坏的简册和残缺的书籍，指旧书。
• 避地梁鸿：梁鸿，东汉隐士，因避乱而隐居，为人安贫乐道，与妻子举案齐眉。
• 著书扬子：扬子，指西汉文学家扬雄，家贫而专心著述，曾著《太玄》《法言》。
• 玉酥：精致的酥酪，此处指代友人赠送的“长安酥”。
• 三危露：传说中的仙露，出自《吕氏春秋》，指味极甘美的水。
• 石火：用石头打出的火，形容生火迅速，或指烹煮方式古朴。
• 沙鼎：陶制的鼎锅，古代炊具。
• 卯饮：卯时（早晨五点到七点）的饮食，指早餐。
• 问字：指请教知识，化用扬雄典故，扬雄多识古文奇字，时常有人登门求教。

本诗是黄庭坚酬答友人欧阳世弼之作，题中“次韵”指按照原诗的韵脚进行唱和，“戏”字点明此诗带有幽默自嘲的意味。全诗围绕“贫”“学”“友”“饮”四个字展开：
首联从待客与日常写起，寒齑薄饭、蠹简残编，既是实写清贫之状，也暗含以书为友、不慕荣华之意。
颔联运用两个典故自况：梁鸿避地是为高洁，扬雄著书是为守志，以此表明自己虽处境困顿，却依旧好学不倦，精神上并不贫乏。
颈联是妙笔所在。“玉酥”本是寻常食物，诗人却将其炼成“三危露”般仙品；“石火”烹茶，却唤得“一片春”。这两句将饮食与春意、仙露联系起来，使平凡的生活细节顿生雅趣，体现了黄庭坚善于化俗为雅、推陈出新的诗学追求。
尾联回应友人求酒之意：沙鼎煮汤，以供卯饮，虽无舜泉美酒，但有酥酪香茶，且自信学问传道不愁无人问津，既表达了随缘自适的生活态度，也暗含对友人的劝勉与知己之情。
全诗善用典故，对仗工稳，语言疏朗而不失趣味，将清贫中的自得、诗友间的真情以及对学问的执着完美融合，是黄庭坚七言律诗的典型之作。

此诗通篇以戏谑之笔写清贫中的高雅之乐。首联以“寒齑薄饭”“蠹简残编”自述清苦，却以“留佳客”“作近邻”见出主人待客之诚与嗜书之深。颔联用梁鸿避世、扬雄著书之典，既暗合友人好学之性，亦自明心志——虽贫寒却不废学问，精神富足远胜物质匮乏。颈联笔锋一转，“玉酥”“石火”将寻常饮食写得如仙家奇珍，化俗为雅，极见诗人胸襟与炼字功夫。尾联“沙鼎探汤”呼应卯饮之约，“不忧问字绝无人”更以扬雄自比，既回应友人来诗求酒之事，又透露出对知音相赏的自信与期待。全诗典故与白描相融，幽默与旷达并重，体现了黄庭坚“点铁成金”的创作特色。

此诗是黄庭坚为酬答友人欧阳世弼而作。世弼作诗向黄庭坚求取“舜泉”（美酒），黄庭坚则以“长安酥”（长安酥酪）相邀共饮，故作此诗戏答。诗中借典故与日常生活场景，表现了诗人安贫乐道、以文会友的志趣。黄庭坚一生仕途坎坷，但始终保持着对学问的执着和对友情的珍视，这首诗正是其生活态度与精神世界的生动写照。