吉州李伯高会判送盐{虫截}子鱼比海味之珍者

每当想起家乡的美味便忍不住流涎，这般珍馐怎能轻易到我眼前。
它愤怒地挥舞双螯目光炯炯，饱食官印后腹部圆鼓鼓。
奇特的模样从盐池深处显现，鲜美的风味弥漫在海岛之边。
这滋味让我为莼菜鲈鱼动了归乡之念，可叹早已荒废了东浦的钓鱼船。

• 盐{虫截}子鱼：一种海产珍品，形似蟹或贝类，具体物种待考。
• 怒奋两螯：形容海螯类生物挥舞钳子的凶猛姿态。
• 三印腹便便：暗指官场饱食俸禄，或指鱼腹饱满如官印。
• 莼鲈：莼菜与鲈鱼，典出《晋书》张翰因思家乡美味辞官归隐。
• 东浦钓鱼船：诗人故乡的垂钓之处，暗喻隐逸生活。

本诗艺术特色有三：一是"以味传情"，通过味觉记忆触发乡愁；二是"物我相融"，将海物特征与自身宦况类比（如"腹便便"暗喻官场饱食）；三是用典无痕，尾联化用张翰典故却与眼前之物自然衔接。教学中可引导学生关注宋代士人的饮食书写传统，体会诗歌如何通过日常物象表达深层情感。

全诗以"乡味"为线索展开：首联直抒胸臆，以"流涎"的夸张表现乡思；颔联用"怒奋""饱吞"的拟人手法活现海物形态；颈联"形模""风味"虚实相生，突出物产珍奇；尾联用"莼鲈之思"典故，将美食与归隐主题升华。诗中"盐池""海峤"与"东浦"形成地理空间的对比，强化了游子对故土的眷恋。

此诗作于戴复古宦游期间，友人李伯高（官职会判）从吉州寄来家乡特产盐{虫截}子鱼。诗人借物抒怀，将海味的鲜美与乡愁结合，暗含对官场生活的倦怠和对归隐的向往，延续了宋代文人"美食寄情"的传统。