次韵王适食茅栗

从万里之外归来，试着品尝南方的饭菜，对着食案，常想起那苜蓿盘的清淡。满篮的山栗有白有黑，村酿的酒入口半甜半酸。早就听说牛尾般的栗子，却不曾尝试，私下把它比作鸡头米，心中又觉得不安。故国的霜蓬大如碗口，夜里弹着剑柄，就像冯驩。

1. 次韵诗：古代和诗的一种方式，要求不仅使用原诗相同的韵字，而且先后次序都必须相同，是难度较高的一种唱和形式。 2. 苜蓿盘典故：出自唐代薛令之。他在东宫做官时生活清苦，作诗云：“朝日上团团，照见先生盘。盘中何所有，苜蓿长阑干。”后用以形容塾师或官员生活清贫。 3. 冯驩弹剑：冯驩（冯谖）是战国时期齐国孟尝君门下的食客。他最初被认为没有才能而受冷遇，便三次倚柱弹剑而歌：“长铗归来乎！食无鱼”“出无车”“无以为家”。孟尝君一一满足其要求。后冯驩为孟尝君营造三窟，使其相位稳固。此典多用来比喻有才华的人暂时处于困境，或希望得到更好的待遇。 4. 鸡头米：即芡实，睡莲科植物芡的成熟种仁，因花托形似鸡头而得名，可食用，也可入药，有健脾止泻、固肾涩精之效。 5. 苏辙与王适：王适是苏辙晚年重要的文学交游对象之一，苏辙集中有多首与王适的唱和之作，二人关系密切，常相互酬唱，共抒怀抱。

苏辙的这首诗，表面上是写品尝山栗和村酒的日常琐事，但内在情感层次非常丰富。讲解时可以从以下几个层面展开： 首先，关注诗歌中的“对比”手法。开篇的“南餐”与“苜蓿盘”形成对比，前者是新奇的尝试，后者是惯常的清淡，暗含了诗人对故土生活的怀念以及对当前清苦生活的坦然接受。颔联中山栗的“白黑”与村醪的“甜酸”，既是写实，也隐喻着人生滋味的复杂。 其次，注意典故的运用。颈联的“牛尾”与“鸡头”不仅是食物比较，也暗合了诗人对仕途的某种心态——对于更高地位的“牛尾”（可能暗指苏轼的仕途或某种功名），自己只是听闻而不曾尝试；对于眼前的“鸡头”（芡实），又觉得比作它并不完全心安。这曲折地反映了诗人内心的矛盾与自谦。 最后，尾联是全诗情感的升华。“故国霜蓬如碗大”将视线拉回遥远的故乡，思乡之情跃然纸上；而“夜来弹剑似冯驩”则借用冯谖的典故，暗示自己虽然生活简朴，却依然怀有理想与渴望，或许是在期待有人能像孟尝君理解冯谖一样理解自己。这种将思乡、怀才、自叹等多种情绪凝结于“食栗”这一微小事件上的写法，正是苏轼、苏辙兄弟“无一物不可入诗”且能“寄至味于淡泊”的典型风格。

这首诗以“食茅栗”为切入点，以小见大，融饮食之味与人生之感于一体。首联“相従万里试南餐，对案长思苜蓿盘”，从远行归来尝南味写起，却引出对清苦生活的“苜蓿盘”的长久追思，奠定了全诗简朴而意深的基调。颔联具体描写山栗与村醪，“兼白黑”见其种类之丰，“半甜酸”道出村酿之真味，画面感强，富有生活气息。颈联“久闻牛尾何曾试，窃比鸡头意未安”，运用联想与比较，从眼前的栗子联想到传说中的“牛尾”（珍味）和常见的“鸡头”（芡实），表达了诗人虽清贫却自持、对未得之物既向往又安分的心态，心理刻画细腻。尾联“故国霜蓬如碗大，夜来弹剑似冯驩”，笔锋一转，由栗子之大联想到故乡如碗大的“霜蓬”（或指故乡的大栗），并借用冯驩弹剑的典故，将思乡之情与怀才不遇、渴望关注的深沉感慨融为一体，使得全诗在平凡的饮食题材中，寄寓了深远的家国之思和身世之感。

这首诗是苏辙（字子由）为和友人王适的《食茅栗》诗而作。苏辙晚年居颍昌（今河南许昌），生活清苦，与友人常有唱和。王适是苏辙的门生及好友，二人交谊深厚。此诗应作于苏辙晚年闲居时期，诗中通过描写品尝山栗、村醪等日常食物，抒发了他对故乡（四川眉山）的思念，以及对自身境遇的感慨。诗中“苜蓿盘”“弹剑”等典故，也暗含了诗人生活清寒、抱负难展的落寞心境。