次韵和表臣惠符离去岁重酝酒时与杜挺之李宣

1. “次韵”是和诗的一种方式，要求所和之诗与原诗韵脚相同、次序相同，也称“步韵”。此为梅尧臣和表臣之诗，故题“次韵和表臣”。

2. “榴花酒”是古代名酒之一，以石榴花或榴子酿制，色红味美，唐宋诗中多见吟咏。

3. “隔年酒”指陈酿，古代酿酒技术条件下，酒经年存放后更醇厚，故文人常以“隔年”“陈酿”为贵。

4. “航滞碛”用典暗含旅途艰险，此处反用其意，以酒解忧，表现旷达胸怀。

5. “李杜”双关，既指友人李宣、杜挺之，又暗借“大李杜”（李白、杜甫）之名，赞友人才情。

• 榴花酒：以石榴花酿制的酒，或指酒色如榴花般红艳的美酒。
• 沉清：沉淀后变得清澈，指酒经过陈放后酒液澄清、品质更佳。
• 贵隔年：以隔年陈酿为贵，即陈年酒更珍贵。
• 航滞碛（qì）：航船搁浅在沙石滩上。碛，浅水中的沙石。
• 泛盏如船：酒杯中酒满，仿佛能承载小舟漂浮，比喻酒量豪迈或畅饮之乐。
• 加品：增添的珍馐佳肴，指佐酒的食物。
• 李杜：此处指诗中的友人杜挺之、李宣，暗用“李杜”典故，亦含对二人诗才的称许。
• 野酿：乡野自酿的酒，相对官酿或名酒而言，此处谦称自家酒不如所赠之酒。

这首诗是梅尧臣收到友人表臣所赠的隔年榴花酒后，与杜挺之、李宣共饮时所作。全诗围绕“酒”展开，首联先赞美酒之珍贵，感谢友人厚赠；颔联以“盏如船”的奇喻，写出畅饮时的豪兴，似乎酒能载人远行，忘却旅途的艰险；颈联写宴席上虽无花助兴，但有佳肴满盘，更以酒为乐；尾联点明与李、杜二人同醉，并谦虚地说自家野酿不敢与所赠美酒相比。

整首诗情感真挚，语言平实而富有韵味。诗人通过酒写友情，通过酒写人生，表现出宋代士大夫通达洒脱的生活态度。诗中“泛盏如船”一句尤为生动，将酒杯与船联系起来，既写出酒满欲溢的状态，又暗示酒能消愁解忧、载人超脱世俗的境界。结尾自谦“野酿莫称贤”，既是对友人酒的推崇，也体现了诗人谦逊的品格。全诗结构紧凑，起承转合自然，是一首典型的文人酬唱佳作。