采茶歌
秦韬玉 〔唐朝〕
天柱香芽露香发,烂研瑟瑟穿荻篾。
太守怜才寄野人,山童碾破团团月。
倚云便酌泉声煮,兽炭潜然虬珠吐。
看著晴天早日明,鼎中飒飒筛风雨。
老翠看尘下才熟,搅时绕箸天云绿,耽书病酒两多情,坐对闽瓯睡先足。
洗我胸中幽思清,鬼神应愁歌欲成。
古诗译文
天柱峰的香芽茶在晨露中散发着清香,将其细细研磨成如碧色珍宝般的粉末,再用荻草编织的篾片串起。
太守爱惜人才,将这好茶寄给我这山野之人,山中孩童把那圆圆的茶饼碾得粉碎,如同碾碎了团团明月。
靠着云崖,取来泉水,听着泉声潺潺煮茶,兽形的炭块在火中悄悄燃烧,锅中茶汤泛起如虬龙吐珠般的泡沫。
凝视着晴朗的天空,盼望天明,茶鼎中飒飒作响,仿佛有风雨在其中穿梭。
茶末如老翠般在水中沉淀,茶叶才得以熟透,搅动时,茶汤如环绕着筷子的天空云彩般碧绿。我沉迷读书又爱饮酒,这两种爱好都饱含深情,对着福建产的茶瓯静坐,渐渐睡意浓厚。
这茶水洗涤了我胸中的幽思,使心境变得澄澈,鬼神恐怕也会为我即将写成的这首诗歌而忧愁吧。
知识点
1. 唐代茶文化:唐代是茶文化发展的重要时期,饮茶之风盛行,文人雅士多将茶融入诗词创作中,形成了独特的茶文化。
2. 茶的制作与饮用:诗中涉及了采茶、研茶、碾茶、煮茶、品茶等一系列茶事活动,反映了唐代茶叶制作和饮用的方式。
3. 古诗中的比喻手法:诗中多处运用比喻,如“团团月”比喻茶饼,“虬珠吐”比喻茶汤泡沫,“天云绿”比喻茶汤颜色等,使描写更加生动形象。
4. 唐代官职:“太守”是唐代的地方官职,负责一郡的行政事务。
5. 古代器物:“鼎”在古代不仅是煮东西的器物,还具有象征意义,这里指煮茶用的茶鼎;“瓯”是古代的饮具,诗中“闽瓯”指福建产的茶瓯。
古诗注解
- 天柱香芽:指天柱峰出产的优质茶叶,香芽是对好茶的美称。
- 露香发:在露水中散发香气。
- 烂研瑟瑟:把茶叶细细研磨成如瑟瑟(一种碧色宝石)般的粉末。
- 荻篾:荻草茎劈成的薄片,可用来编织。
- 太守:古代官职名,这里指地方长官。
- 怜才:爱惜人才。
- 野人:诗人自谦之词,指自己如同山野之人。
- 山童:山中的孩童。
- 团团月:形容茶饼形状如同圆圆的月亮。
- 倚云:靠着云崖,形容地势之高。
- 酌泉声煮:取泉水,听着泉声煮茶。
- 兽炭:做成兽形的炭。
- 潜然:悄悄燃烧的样子。
- 虬珠吐:形容茶汤煮沸时泛起的泡沫如同虬龙吐珠。虬,古代传说中的一种龙。
- 鼎:古代煮东西用的器物,这里指茶鼎。
- 飒飒:拟声词,形容风吹动的声音,这里指茶在鼎中煮时发出的声响。
- 老翠:形容茶末的颜色如同深绿色的翡翠。
- 看尘下:指茶末沉淀到水底。
- 绕箸天云绿:形容茶汤的颜色如同天空的云彩般碧绿,环绕着筷子。
- 耽书病酒:沉迷读书,爱酒成癖。
- 闽瓯:福建产的茶瓯,瓯是古代的一种饮具。
- 幽思:深沉的思绪。
讲解
《采茶歌》是唐代诗人秦韬玉的一首佳作,以茶为线索,为我们展现了一幅生动的古代茶事画卷。
首先,我们从诗的开头了解到,这首诗描写的是天柱峰的香芽茶,这种茶在露水中散发着香气,经过精细的研磨,用荻篾串起,可见其珍贵。而这好茶是太守因爱惜人才而寄给诗人的,这既说明了诗人与太守的关系,也为下文描写品茶做了铺垫。
接着,诗人描绘了煮茶的场景,在云崖边取泉水,用兽形的炭块煮茶,听着泉声,看着茶汤泛起如虬龙吐珠般的泡沫,茶鼎中还发出飒飒的声响,仿佛风雨穿梭,这一系列的描写让我们仿佛身临其境,感受到了煮茶过程的雅致。
然后,到了品茶环节,茶末沉淀后,茶汤呈现出如天空云彩般的碧绿色,诗人一边品茶,一边沉浸在读书和饮酒的乐趣中,最终在茶香中安然入睡,体现了品茶带来的舒适与惬意。
最后,诗人感慨茶洗涤了自己的思绪,让自己文思泉涌,甚至觉得鬼神都会为这首即将完成的诗歌而忧愁,这不仅表达了对茶的赞美,也展现了诗人对创作的投入。
总的来说,这首诗不仅让我们了解了唐代的茶事文化,更让我们感受到了古代文人在日常生活中所蕴含的高雅情趣和对生活的热爱,值得我们细细品味。
古诗赏析
这首《采茶歌》围绕茶展开,情景交融,充满生活情趣与文人雅趣。
开篇“天柱香芽露香发,烂研瑟瑟穿荻篾”,从茶叶的产地、香气以及制作过程入手,描绘出茶叶的珍贵与制作的精细,“香芽”“露香发”突出了茶的天然芬芳,“烂研瑟瑟”则形象地写出了茶末的细腻与色泽。
“太守怜才寄野人,山童碾破团团月”,既点明了茶的由来,又以“团团月”比喻茶饼,生动形象,同时“山童”的出现增添了生活气息。
中间几句“倚云便酌泉声煮,兽炭潜然虬珠吐。看著晴天早日明,鼎中飒飒筛风雨”,细致描绘了煮茶的过程,“倚云”“泉声”营造出清幽的环境,“兽炭”“虬珠吐”“飒飒筛风雨”等词句,从视觉、听觉等角度展现了煮茶时的景象,极具画面感。
“老翠看尘下才熟,搅时绕箸天云绿,耽书病酒两多情,坐对闽瓯睡先足”,描写了品茶的情景,茶汤的色泽如“天云绿”,令人赏心悦目,而“耽书病酒”与品茶相结合,体现了文人的生活情趣,“睡先足”则写出了品茶后的舒适之感。
结尾“洗我胸中幽思清,鬼神应愁歌欲成”,升华了主题,写出了茶能涤荡心灵、引发创作灵感的作用,将对茶的喜爱推向高潮。
全诗语言生动形象,用词精准,通过对茶事的细致描绘,展现了诗人对生活的热爱和高雅的情趣。
创作背景
秦韬玉是唐代诗人,其生活的时代社会相对稳定,文人雅士多有寄情于山水、茶酒等生活情趣的风尚。此诗通过对采茶、制茶、煮茶、品茶等一系列过程的描绘,展现了当时文人对茶事的喜爱。从诗中“太守怜才寄野人”一句可知,诗人可能当时处于一种较为闲适的山野生活状态,收到了太守所赠的好茶,由此引发了对茶的一系列感悟,进而创作了这首《采茶歌》,以抒发对茶的喜爱以及在品茶过程中所获得的心境。
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