并日得朱表臣酪及樱桃
梅尧臣 〔宋朝〕
昨日酪将熟,今朝樱可餐。
紫莼休定价,黄鸟未衔残。
甘滑已相美,齿牙仍尚完。
应知消客热,远赠盎盈盘。
古诗译文
昨天那美味的奶酪刚刚将要制成,今天清晨新鲜的樱桃就已经可以采来品尝了。紫色的莼菜汤此时也不必去定价(意为顾不上),因为黄莺鸟还没有衔走(枝头的樱桃)。奶酪的甘甜柔滑与樱桃的鲜美已经相得益彰,而且我的牙齿也还完好(能够享用这些美食)。想必是友人为了消除我客居他乡的燥热,特意从远方送来了这满满一盘(酪与樱桃)。
知识点
1. 朱表臣:梅尧臣的好友,二人常有诗歌唱和往来。梅尧臣诗集中有多首寄赠朱表臣的诗作,可见两人交情匪浅。
2. 酪与樱桃:在古代,酪(乳制品)和樱桃都是较为珍贵的食品。樱桃在唐代就是御赐之物,皇帝会用来赏赐大臣。而酪对于中原地区来说,早期多见于北方游牧民族,宋代时也已普及,但新鲜的乳酪仍是佳品。二者并食,是当时的一种美味搭配,正如诗中所言“甘滑已相美”。
3. 莼菜与黄鸟:“紫莼”是江南水乡的春季美味,晋代张翰“莼鲈之思”的典故使其成为思乡的象征。“黄鸟”即黄莺,喜啄食樱桃。诗人用这两种事物作比,既点明了时令,也反衬出友人馈赠的酪与樱桃的及时和难得。
4. 客热:一语双关,既指客居他乡身体感受到的暑热,也指因漂泊不定、思乡怀人而产生的内心烦闷与焦躁。友人赠以清凉甘美的酪与樱桃,正是“消客热”的良方。
古诗注解
- 并日:连日,一天接着一天。这里指连续两天分别得到了酪和樱桃。
- 酪:用牛、羊、马的乳汁炼制的食品,相当于今天的奶酪或酸奶。
- 将熟:快要制成、快要成熟。
- 餐:吃,这里指可以品尝。
- 紫莼:莼菜,一种水生植物,嫩叶可作汤菜,茎和叶的背面常有胶状透明物质,呈紫色,故名“紫莼”。这里是江南春季的美味。
- 黄鸟:黄莺,一种喜欢吃昆虫和果实(包括樱桃)的鸟。
- 衔残:衔走残留的果实。指鸟来啄食。
- 甘滑:指奶酪的甘甜柔滑。
- 相美:互相映衬,味道都很好。
- 尚完:尚且完好。这里有自嘲或庆幸之意,庆幸牙齿还好,能咬动这些食物。
- 消客热:消除客居他乡的烦躁、燥热之感,也指消除身体的暑热。
- 远赠:从远方赠送。
- 盎盈盘:盎,一种腹大口小的容器。盈盘,指装了满满一盘。
讲解
这首诗是一首感谢友人的酬赠诗。诗题《并日得朱表臣酪及樱桃》已经清晰地交代了时间和事件:连续两天收到了朋友朱表臣送来的酪和樱桃。
全诗围绕“收到礼物”这一中心事件展开。诗人没有直接说“感谢”,而是通过生动的描写和贴切的感受来表达。开头两句“昨日酪将熟,今朝樱可餐”,以流水对的形式,写出了连续收到礼物的欣喜。“昨日”和“今朝”的紧密相连,让人感受到友人的挂念是持续的,诗人的喜悦也是双重的。
接下来,“紫莼休定价,黄鸟未衔残”是进一步渲染这份礼物的珍贵。春天美味的莼菜此时也无心去定价品尝,因为友人的酪与樱桃更让人期待;而枝头的樱桃幸运地没有被鸟儿啄食,完好地送到了诗人手中。这既是写实,也暗含了诗人对这份情谊完好无损地到达的欣慰。
颈联“甘滑已相美,齿牙仍尚完”转入品尝环节。酪的“甘滑”与樱桃的鲜美,味道相得益彰。而“齿牙仍尚完”这句看似闲笔,实则意味深长。它让人联想到诗人或许年事已高,或者生活困顿使得牙齿有所损耗,但此刻牙齿尚好,能够尽情享受这份美味。这既是对自己身体状况的一点自嘲,也更深一层地表达了对这份恰好能享用的馈赠的满足和感激——如果没有好的牙齿,岂不是辜负了友人的一片心意?
最后两句“应知消客热,远赠盎盈盘”,揭晓了礼物的深层价值。“客热”二字是诗眼,点明了诗人当时的状态——客居他乡,心中烦热。友人深谙此情,所以特意从远方送来这满满一盘能够“消客热”的酪与樱桃。所以,诗人最终感谢的,不仅仅是这些食物本身,更是友人这份“知心”的关怀。远道而来的,不只是一盘美食,更是一份能慰藉心灵的清凉。
整首诗语言朴实,情感真挚,从事件到感受,层层递进,将一份普通的馈赠写得充满人情味和温暖感,展现了朋友间平淡而深厚的真情。
古诗赏析
这首诗以平实自然的语言,通过对日常琐事(收到友人馈赠的食物)的描写,表达了诗人与友人之间深厚的情谊以及诗人对此的珍视与感激。首联“昨日酪将熟,今朝樱可餐”,用“昨日”与“今朝”的时间连贯性,点明了“并日”得到的幸运与喜悦,表现出收到礼物的接连不断,惊喜连连。颔联“紫莼休定价,黄鸟未衔残”,运用了衬托手法。诗人说,连美味的紫莼都暂且不去定价(顾不上品尝),树上鲜红的樱桃也幸好还没有被黄莺鸟啄食残损,意在强调友人所赠酪与樱桃的及时与珍贵。颈联“甘滑已相美,齿牙仍尚完”,直接描写品尝酪和樱桃的感受,甘甜柔滑与鲜美相得益彰,同时“齿牙尚完”一句诙谐而亲切,透露出一丝岁月流逝的感慨,更显收到这份能够轻松享用的美食的欣慰。尾联“应知消客热,远赠盎盈盘”,点明主旨,将友情的意义升华。诗人深知友人赠送这些不仅是物质上的馈赠,更是为了慰藉自己客居他乡的孤寂与“热”(既指天气的暑热,也指内心的焦躁),这份“远赠”的情谊,因为懂得,所以厚重。全诗语言朴素,情感真挚,于细微处见深情。
创作背景
这首诗是宋代诗人梅尧臣所作。梅尧臣一生仕途坎坷,青年时期屡试不第,后虽步入仕途,但多任地方小官或幕僚,长期沉沦下僚,生活清苦。这首诗具体创作时间不详,但从内容上看,应当是诗人客居他乡时所作。诗人在一个春末夏初的日子里,连续两天收到了友人朱表臣寄赠的酪和樱桃。这两样都是时令佳品,对于客居在外的诗人来说是极为珍贵的馈赠。这份来自远方友人的深情厚谊,不仅满足了味蕾,更温暖了诗人的心,驱散了客居的孤寂与烦闷,因此写下这首诗以表达对友人馈赠的感激之情。
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