内容简介 中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金,尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际,此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。 章节目录共 59 章 典训4章 农功起本 蚕事起本 经史法言 先贤务农 耕垦1章 耕地 播种11章 收九谷种 大小麦青稞附 水稻 旱稻 黍穄稗附 豌豆 荞麦 胡麻 麻 木绵 苎麻木绵 栽桑柘附5章 论桑种 种椹 布行桑 义桑 桑杂类 养蚕2章 论蚕性 收种 蚕事预备11章 收干桑叶 收蒿、梢 变色 生蚁 下蚁 植蚕之利 晚蚕之害 十体 三光 八宜 三稀 簇蚕缫丝等法1章 缲丝 瓜菜5章 种瓜黄瓜附 葵 姜 莴苣 兰香香菜附 果实5章 种梨插梨附 梅、杏 橙柑附 橘 诸果 竹木4章 种竹 松杉、柏、桧附 柳 诸树 药草5章 栀子 莲藕 菊花 百合 苜蓿 孳畜3章 养马牛总论 马驴骡附 牛水牛附 禽鱼2章 养鸡 鱼