饘粑是什么意思

1.糌粑。饘，通"糌"。青稞麦等炒熟后磨成的面，是藏族的主食。

【出处】

清 李心衡《金川琐记·饘粑》：“番地无米谷，夷人日食饘粑，炒青稞磨粉，或用大麦、小麦、豌豆为之，入牛乳酥少许，用手搅和，捻成团子。”