择菜是什么意思

1.采摘野菜。

2.剔除蔬菜中不能吃的部分﹐拣取可吃的部分。

择菜(zhái cài)：

本意：采摘野菜。

引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。