皂化反应是什么意思

zàohuàfǎnyìng

词性 名词 词式 常用词

皂化反应的含义

油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。

词语

皂化反应

拼音

zào huà fǎn yìng

词性

词式

常用词

首字母

缩写

zhfy

组词