皂化反应是什么意思
zàohuàfǎnyìng
皂化反应
皂化反应的含义
油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
词语
皂化反应
拼音
zào huà fǎn yìng
词性
词式
常用词
首字母
缩写
zhfy
zàohuàfǎnyìng
油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
皂化反应
zào huà fǎn yìng
常用词
zhfy