献新是什么意思

1.以新收获的谷物﹑果品等先祭神灵，后自享用的一种风俗。

2.指劳动者将新鲜的收获物献给统治者。

古代中国祭祀风俗。流行较普遍。在刚刚收获新物之际,将其新物献祭于神灵。以时鲜的食品祭献。