屠宰是什么意思

1.宰杀(牲畜)。

2.指屠夫，刽子手。

改革开放以来, 我国的经济发展迅速, 社会资源也被更多的开发出来, 屠宰以及肉类加工行业的发展就是如此, 不仅满足了人们对肉类产品需求, 还在很大程度上超越了当今世界很多发达国家, 成为了重要的肉类出口国家。