丝糕是什么意思

1.用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。

丝糕是由小米面、玉米面等加水搅拌发酵后蒸熟的松软的食品。