蜀姜是什么意思

1.蜀地所产的姜。为调味佳品。语本《吕氏春秋．本味》"和之美者﹐阳朴之姜。"高诱注"阳朴，地名，在蜀郡。"

蜀姜是一个汉语词语，读音是shǔ jiāng，是指蜀地所产的姜，为调味佳品。