烧酒是什么意思

1.唐时酒名。

2.用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。

3.酿酒。

烧酒是一个汉语词汇，拼音为shāo jiǔ，基本解释是唐时酒名；用蒸馏法制成的酒等意思。出自《荔枝楼对酒》、《本草纲目·谷四·烧酒》等文献。