山葱是什么意思

1.亦作"山葱"。

2.生于山地的野葱。

山葱，茎细而叶大，吃起来很香，也就是野葱，山坡平地上都有生长。在沙地生长的叫沙葱；在水泽地里生长的叫水葱。山葱花呈白色，结的果实像小葱头一样大。