肉排是什么意思

1.牛排或猪排。炸着吃或煎着吃的大片牛肉或猪肉。

肉排为炸着或煎着吃的大片牛肉，鸡肉或者鱼肉。含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，是人们喜爱的美食。