裙边是什么意思

1.帽裙的边缘。

2.鳖甲边缘的肉质部分。

甲鱼裙边是背甲（上边）边缘很软的一周软肉。市场上出售的甲鱼裙边中，以东亚水域的甲鱼裙边为多。