千牛刀是什么意思

1.刀名。语本《庄子．养生主》"﹝庖丁﹞所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。"后因以"千牛刀"称锋利的刀，亦代称御刀。

千牛刀者，利刃也，取庖丁解数千牛而芒刃不顿为义。