面肥是什么意思

1.撒施在栽种农作物的土地表面的肥料。现多使用化肥。

面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。 过去没有鲜酵母，家里做发面制品，通常采用这种面肥发酵法。