卵盐是什么意思

1.大盐块。

luǎn yán ㄌㄨㄢˇ ㄧㄢˊ

卵盐（卵盐）　

大盐块。《礼记·内则》：“醢酱、桃诸、梅诸、卵盐。” 郑玄 注：“卵盐，大盐也。” 孔颖达 疏：“以其盐形似鸟卵，故云大盐也。”